2022.2.17

【間違い探し】あなたは分かりますか?答えは全部で3つ!気になる正解は…

間違い探しです!2つの画像を見比べてどこに間違いがあるかわかりますか?答えは全部で3つあります!よーく見比べてみてくださいね。

答え合わせのあとには、卵を使ったおすすめレシピをご紹介します!どれも定番で簡単に作れるおかずを厳選したので、ぜひ最後までご覧になってくださいね。

ヒントは「色」と「向き」と「形」!気になる正解は...?

答えは、

①笹の色
②手前の卵の向き
③奥から2番目の卵焼きの渦の形

でした!全部見つけられましたか?

卵はおかずからデザートまで、さまざまな料理に使える万能食材。常温で保存でき、安く手に入るのもうれしいですよね。火を通すとふんわりとした食感になって、料理にボリュームをプラスしてくれます。コスパのいい卵は、毎日の献立になくてはならない食材のひとつですよね。

卵を使った定番おかずレシピをご紹介!

ここからは、卵を使った定番おかずレシピをご紹介します。めんつゆで簡単に味が決まる卵焼きや、旨みたっぷりのソーセージがおいしいニラ玉、なめらかな舌触りの茶碗蒸しを厳選しました。どれも簡単に作れるレシピなので、ぜひチェックしてみてくださいね。

1.めんつゆで簡単 長ねぎの玉子焼き

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
※画像タップでレシピ動画ページに移動します。

普段のおかずに大活躍!長ねぎの卵焼きを作ってみましょう。味つけはめんつゆとみりんだけなので、とっても簡単です。卵のやさしい味わいに長ねぎのシャキシャキとした食感がアクセントになって、ついつい箸が進みます。かつお節をトッピングすると風味が増しておいしいですよ。さっと作れるので、忙しい朝にもぴったりの一品です。

材料(2人前)

  • 長ねぎ・・・1/3本
  • 卵・・・3個
  • (A)めんつゆ (2倍濃縮)・・・小さじ2
  • (A)みりん・・・小さじ1
  • サラダ油・・・小さじ1
  • かつお節・・・適量

作り方

1.長ねぎはみじん切りにします。
2.ボウルに卵を入れてよく溶きほぐし、1と(A)を加えて混ぜます。
3.卵焼き器にサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄く伸ばし、中火で熱します。
4.2を1/3量流し入れ、縁が固まってきたら耐熱性のフライ返しを使って奥から手前に巻き、奥に寄せます。
5.同様に計3回焼いて巻きます。
6.一口大に切って器に盛り付け、かつお節をのせて完成です。

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