2022.4.4

【謎解きクイズ】これは何の食材を表している?声に出してみると分かるかも!?気になる正解は…

なぞときクイズです!この画像は何を表しているかわかりますか?ヒントは、絵と数字の関連性に注目してみること!声に出して読んでみると、何かひらめくかもしれませんよ。

なぞときのあとは、クイズの答えにちなんだおすすめレシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

数字が表していたのは…!正解はこれ!

正解は「卵」です!

画像の絵は左から順に「たこ」「とまと」「いちご」ですよね。そしてイラストの下の数字は、それぞれの言葉から何文字目を抜き出すかを表していました。「たこ」の1番目は「た」、「とまと」の2番目は「ま」、「いちご」の3番目は「ご」。左から順に読むと「卵」になるんです!

生でも食べられる卵は、パパッと手軽に食べられる卵かけごはんが人気ですよね。ほかにも目玉焼き、卵焼きなどの定番メニューからお菓子まで幅広く使える万能食材です。マヨネーズの材料、ハンバーグのつなぎ、ケーキをふわふわにするなど、脇役としても卵は大活躍!その便利さから、ご家庭に常備されている方も多いのではないでしょうか。長持ちさせるためには、尖った方を下にして保存するのがおすすめですよ。

お弁当に便利な卵焼きのレシピをご紹介!

さて、ここからはなぞときの答えにちなんで、卵焼きのレシピをご紹介します。ニラたっぷり卵焼きや納豆入りのアレンジ卵焼きなど、お弁当に入っているとうれしい具入り卵焼きのレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみて、お弁当作りの参考にしてみてくださいね。

1.ニラたっぷり玉子焼き

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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だしとニラの風味豊かな、ニラたっぷり玉子焼きをご紹介します。刻んだニラをたっぷりと入れて焼いた卵焼きは彩りもよく、見た目にも食欲をそそる一品です。ニラの甘みが引き立ち、甘じょっぱい味つけでごはんによく合います。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

  • ニラ・・・50g
  • 卵・・・3個
  • (A)水・・・大さじ2
  • (A)みりん・・・大さじ1/2
  • (A)顆粒和風だし・・・小さじ1/2
  • (A)しょうゆ・・・小さじ1/2
  • サラダ油・・・小さじ1

作り方

1.ニラは5mm幅に刻みます。
2.ボウルに卵を入れて溶きほぐし、(A)、1を加えて混ぜ合わせます。
3.熱した卵焼き器にサラダ油をひき2を1/4量流し中火で薄く焼きます。
4.半熟状になったら奥から手前に向かって巻いたら、奥によせ、2を1/4量流し中火で焼きます。同様に2回繰り返し、火が通ったら火から下ろします。
5.食べやすい大きさに切り、器に盛り付けたら完成です。

2.ごま油香る 納豆入り卵焼き

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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ごま油と納豆の風味がクセになる、納豆入り卵焼きはいかがでしょうか。納豆と卵の相性抜群な組み合わせを卵焼きにアレンジした一品。納豆の旨みがたっぷりと感じられ、ごはんのおかずにぴったりです。小ねぎの食感と緑の色合いがいいアクセントになり、ぱくぱくと食べ進められますよ。お酒のおつまみにもおすすめです。

材料(2人前)

  • 溶き卵・・・3個分
  • 納豆 (50g)・・・1パック
  • 小ねぎ (小口切り)・・・5g
  • (A)顆粒和風だし・・・小さじ1
  • (A)しょうゆ・・・小さじ1/2
  • ごま油・・・小さじ1
  • 大葉・・・1枚

作り方

準備.大葉の軸は取っておきます。
1.ボウルに溶き卵、納豆、小ねぎ、(A)を入れて、よく混ぜ合わせます。
2.中火で熱した卵焼き器に1/3量のごま油を入れてキッチンペーパーで全体に広げます。
3.1/3量の1を加え、裏面に焼き色が少しついて表面の卵液が固まったら、手前に巻きます。
4.奥にずらし、再び卵焼き器にごま油をひき、同量の1を流し入れます。卵液が固まったら手前に巻きます。同じようにもう一度くり返し、火が通ったら火から下ろします。
5.食べやすい大きさに切り、大葉を敷いた器に盛り付けて完成です。

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