最終更新日 2022.7.30

【あるなしクイズ】“長ねぎ”にあって“青ねぎ”にないとき、“葉っぱ”はある?なし?正解は...

長ねぎは「ある」、青ねぎは「なし」、霜降りは「ある」。では、「葉っぱ」はあるとなし、どちらに当てはまるかわかりますか?問題をよーく見て考えてみてくださいね!あるなしクイズのあとは、クイズにちなんでねぎを使った簡単おかずのレシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

【食べ物なぞとき】さっそく解いてみましょう!

Q. 葉っぱはある?なし?

<ある>   <なし>

長ねぎ    青ねぎ

霜降り    赤身

文字     記号

如実     顕著

わからない方は、あるの言葉の頭文字に注目してみてください!何かひらめくかもしれませんよ…!

ひらめきましたか?それでは、答え合わせです。葉っぱは…

「ある」でした!

あるの言葉の頭文字は、すべて「旧暦の月名(和風月名)」の頭文字と一致しています。 長ねぎは「長月(9月)」、霜降りは「霜月(11月)」、文字は「文月(7月)」、如実は「如月(2月)」というように、すべて頭文字が和風月明の一文字目になっていますよね。

葉っぱの「葉」は「葉月(8月)」の頭文字なので、葉っぱは「ある」になります!

ねぎを使った簡単おかずのレシピをご紹介!

さて、ここからはあるなしクイズに出てきた「長ねぎ」「青ねぎ」にちなんで、「ねぎ」を使った簡単おかずのレシピをご紹介します。コクと風味が食欲そそる鶏もも肉と長ねぎの胡麻マヨ炒めや、箸休めにもぴったりの焼き長ねぎのマリネなどのレシピをピックアップ!ぜひチェックしてみてくださいね。

1.鶏もも肉と長ねぎの胡麻マヨ炒め

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
※画像タップでレシピ動画ページに移動します。

ごはんもお酒も進む、鶏もも肉と長ねぎの胡麻マヨ炒めをご紹介します。ごま油で鶏もも肉と長ねぎを炒め、マヨネーズやすりごまなどの合わせ調味料を加えてコクたっぷりに仕上げました。濃厚な胡麻マヨネーズの味わいが具材によく絡み、やみつき間違いなしのおいしさ!ジューシーな鶏もも肉と長ねぎのとろっとした食感に、箸がどんどん進みますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

  • 鶏もも肉・・・400g
  • 長ねぎ・・・1本
  • (A)マヨネーズ・・・大さじ3
  • (A)白すりごま・・・大さじ2
  • (A)しょうゆ・・・大さじ1
  • ごま油・・・大さじ1/2

作り方

準備.長ねぎは根元を切り落としておきます。
1.長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
2.鶏もも肉は一口大に切ります。
3.ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
4.中火に熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ、鶏もも肉に火が通るまで7分程炒めます。
5.1を入れ、長ねぎがしんなりするまで中火で炒めます。
6.3を入れ、全体がなじむまで中火で炒め、火から下ろし、器に盛り付けて出来上がりです。

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