たっぷりネギチヂミ レシピ・作り方

「たっぷりネギチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

青ねぎの大量消費レシピ、たっぷりネギチヂミの紹介です。薬味で少量使い、余りがちな青ねぎを細かく刻み、チヂミの生地に混ぜ込みました。とっても簡単にできて、カリッと美味しいのでおつまみにもぴったりですよ。
調理時間:25分
費用目安:200円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • 青ねぎ100g
  • チヂミの生地
  • 薄力粉70g
  • 片栗粉30g
  • 1個
  • ダシダ小さじ1
  • 50ml
  • ごま油大さじ2
  • タレ
  • しょうゆ大さじ2
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 白いりごま小さじ1

作り方

  1. 1.
    タレの材料をボウルに混ぜ合わせます。
  2. 2.
    青ねぎを5mm幅に切ります。
  3. 3.
    ボウルにチヂミの材料を混ぜ合わせます。ダマがなくなったら2を加えて混ぜ合わせます。
  4. 4.
    熱したフライパンに半量のごま油をひき、3を流し込み強火で焼きます。
  5. 5.
    表面が乾いてきたらひっくり返し、鍋肌から残りのごま油を入れ、強火でキツネ色になるまで焼きます。
  6. 6.
    食べやすい大きさに切り、1を添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ダシダとは、韓国料理で使われる牛肉ダシの粉末のことです。ない場合は同量の中華だしの素で代用いただけますよ。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とカニカマのレモンマヨ和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根と牛肉のとろみ煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundレンジで簡単 回鍋肉風
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundレンジで簡単 回鍋肉風
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background水玉オムライス
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください