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たっぷりネギチヂミ　レシピ・作り方

「たっぷりネギチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25分
費用目安
200円
4.37(443)
青ねぎたっぷり、ネギチヂミのご紹介です。薬味に使うことが多く、余りがちな青ねぎをチヂミの生地に混ぜ込みました。カリッと焼いたチヂミは香ばしく、お酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
※『ダシダ』は「シージェイ チェイルジェダン コーポレーション」の登録商標又は商標です。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ボウルにタレの材料を入れて混ぜ合わせます。
  • 2青ねぎは根元を切り落とし、5mm幅に切ります。
  • 3別のボウルにチヂミの材料を混ぜ合わせます。ダマがなくなったら2を加えて、さらに混ぜ合わせます。
  • 4強火で熱したフライパンに半量のごま油をひき、3を流し入れて焼きます。
  • 5表面が乾いてきたら裏返し、鍋肌に残りのごま油を入れ、強火でこんがりと色づくまで焼きます。
  • 6火から下ろして食べやすい大きさに切ります。お皿に盛り付け、1を添えて完成です。

コツ・ポイント

ダシダとは、韓国料理で使われる牛肉ダシの粉末のことです。ない場合は同量の中華だしの素で代用いただけますよ。

たべれぽ

レシピ満足度
4.37
443人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

カリッとモチモチの食感で、韓国本場のような味わいが楽しめます。青ネギの爽やかな香りと風味が際立ち、タレは醤油ベースで素朴な美味しさ。お好みでラー油や豆板醤を加えればピリ辛に。シーフード、チーズ、ニラなど具材をアレンジしても◎。カリカリの外側ともっちり食感の中身のコントラストが絶妙で、ビールのおつまみや、おかずにもぴったり。片栗粉が入っているので、食べ応えも抜群です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。