たっぷりネギチヂミ レシピ・作り方

「たっぷりネギチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

青ねぎたっぷり、ネギチヂミのご紹介です。薬味に使うことが多く、余りがちな青ねぎをチヂミの生地に混ぜ込みました。カリッと焼いたチヂミは香ばしく、お酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。 ※『ダシダ』は「シージェイ チェイルジェダン コーポレーション」の登録商標又は商標です。

調理時間:25分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ボウルにタレの材料を入れて混ぜ合わせます。
  2. 2. 青ねぎは根元を切り落とし、5mm幅に切ります。
  3. 3. 別のボウルにチヂミの材料を混ぜ合わせます。ダマがなくなったら2を加えて、さらに混ぜ合わせます。
  4. 4. 強火で熱したフライパンに半量のごま油をひき、3を流し入れて焼きます。
  5. 5. 表面が乾いてきたら裏返し、鍋肌に残りのごま油を入れ、強火でこんがりと色づくまで焼きます。
  6. 6. 火から下ろして食べやすい大きさに切ります。お皿に盛り付け、1を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

ダシダとは、韓国料理で使われる牛肉ダシの粉末のことです。ない場合は同量の中華だしの素で代用いただけますよ。

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