「おいしくて、財布にもうれしい！」週5で食べても飽きない“最高おかず”レシピ5選

毎日のごはん作りでは、食費を抑えながらおいしいおかずを作れたらうれしいですよね。そこで今回は、おいしくてお財布にもうれしい、とっておきのおかずレシピをご紹介します。濃厚なみそダレで味わう大根の肉巻きや、鶏もも肉で作る簡単こってりチャーシューなど、繰り返し作りたくなるメニューをピックアップ！ぜひチェックしてみてくださいね。

💡ごはんがどんどん進む、節約大根肉巻きをご紹介します。大根を豚バラ肉で巻くことで食べ応えが増すだけでなく、豚バラ肉の旨味が大根に染みて、とってもジューシーに仕上がりますよ。みそを使ったこってりとした濃厚なタレが相性抜群で、クセになるおいしさです。大根をおいしく消費したいときにも大活躍しますよ。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

💡さっぱりおいしい、キャベツの豚肉巻きはいかがですか？豚バラ肉でたっぷりのキャベツを巻いて電子レンジで加熱するだけで、ボリューミーな一品が完成します。たっぷりの長ねぎとミョウガを入れたさっぱり味のごまダレをかければ、やみつきになるおいしさ！忙しいときや時間がないときにも手軽にお作りいただけるので、ぜひレシピを覚えて活用してみてくださいね。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

💡サクサクふんわり、豆腐入りメンチカツを作ってみましょう！このメンチカツを上手に作るコツは、しっかりと木綿豆腐を水切りすること。ジューシーな合びき肉の旨味とふわっとした豆腐の食感が合わさり、やみつきになること間違いなしですよ。肉だねに味つけしているので、何もつけなくてもおいしく召し上がれます。

💡シャキシャキ食感がクセになる！もやしたっぷり鶏つくねのレシピです。定番おかずの鶏つくねにカットしたもやしを加えることで、かさが増えて食べ応えがアップするだけでなく、食感にアクセントをプラスすることもできます。肉だねに混ぜ込んだみそや生姜の風味が食欲をそそり、箸の止まらないおいしさですよ。

💡鶏もも肉で作る！簡単こってりチャーシューのレシピをご紹介します。旨みたっぷりの鶏もも肉に、ほんのり甘めのしょうゆ味がよく染み込んだ、どこか懐かしい味わいの一品です。電子レンジで手軽に作れるので、お料理初心者の方にもおすすめですよ。食べ応えのあるおつまみをお探しのときにも、ぜひお試しくださいね。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

いかがでしたか？今回は、毎日でも食べたくなるような主菜レシピをご紹介しました。いつものメニューをお財布にやさしい食材でアレンジしたりかさ増ししたりすれば、おいしいごはんを作ることができますよ。どのレシピも食べ応え満点で家族みんなが大満足のおかずばかりなので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。また運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。