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ボリューム抜群 キャベツの豚肉巻きレンジ蒸し

「ボリューム抜群 キャベツの豚肉巻きレンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツと豚バラ肉の節約ボリュームレシピです。火を使わずに、レンジ調理で美味しい肉巻きおかずが出来上がりますよ。香味たっぷりの特製ごまダレがさっぱりとしていてよく合います。これでお子様もキャベツをもりもり食べてくれるかも!?ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後

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材料(2人前)

  • キャベツ250g
  • 豚バラ肉 (9枚)250g
  • ①塩少々
  • ①黒こしょう少々
  • 大さじ2
  • 香味ごまダレ
  • 長ねぎ1/3本
  • ミョウガ1個
  • 水 (ミョウガ用)適量
  • ②しょうゆ大さじ2
  • ②酢大さじ1
  • ②砂糖小さじ1
  • ②すりおろし生姜小さじ1
  • ②すりおろしニンニク小さじ1
  • ②白いりごま大さじ1/2

手順

  1. 1.
    キャベツを千切りにし、水に2〜3分つけて水気を切ります。
  2. 2.
    青ねぎをみじん切りに、ミョウガは輪切りにして水にさらします。
  3. 3.
    豚バラ肉に①をかけ、1を乗せてくるくると巻きます。
  4. 4.
    巻き終わりを下にして耐熱皿に並べ、酒を回し入れます。ふんわりラップをして500Wのレンジで5〜6分、火が通るまで加熱します。
  5. 5.
    2と②の材料と混ぜ合わせて香味ごまダレを作ります。
  6. 6.
    4に5をかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

・香味ごまダレはお好みで温めてからかけても美味しいですよ。
・今回は香味ごまダレを作りましたが、お好みのものでお召し上がりください。
・豚バラ肉は、豚ロースの薄切り肉でも代用いただけます。

たべれぽ

たべれぽ
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モコ&ふありママ
2018年02月09日

タレが最高に美味しかったです🎶キャベツ沢山食べれそうです😋

たべれぽ
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coffeeᐝ
2018年01月15日

たれが美味しかったです!キャベツもしゃきしゃきで簡単で家族に好評でした✨

たべれぽ
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Misaki
2017年12月03日

肉は豚肉しゃぶしゃぶ用で、もやしも入れてみました。
簡単美味しく安く作れて、ご飯にも合い最高です🙆
冷やしても美味しかったです♪

たべれぽ
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ぱんだ
2017年11月08日

ヘルシーでとっても美味しかったです🍴キャベツ消費に最適かも🤗何度でも作りたくなる一品✨

たべれぽ
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kanami
2017年10月24日

キャベツの豚肉巻き😋🍴

たべれぽ
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つっっっこ
2017年10月17日

グチャグチャに見えるけど、一応巻けてます!キャベツを巻くのは結構大変でしたが、とっても美味しくできました!パパさんはタレが美味しいと言ってました。

たべれぽ
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サラ
2017年10月14日

万能ダレですね。何でも合いそう。
茗荷の代わりにシソを使いました。キャベツ沢山だったので、倍量のタレで美味しくいただきました。ありがとうございました。

たべれぽ
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Rico
2017年10月12日

キャベツしゃきしゃきで美味しかった!あっさり食べられてリピ決定!

たべれぽ
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モカマロン
2017年10月05日

冷蔵庫にある材料で作ったので
ミョウガはなくて
ネギも小口ネギでつくりました
大好きなお肉と一緒に、野菜も食べられるお気に入りの
料理になりました

コメント

はな
はな
上のソースのネギの代用するものはありますか??
先月
kurashiru
kurashiru
ネギの代用として、大葉でもさっぱりとしたタレとなって美味しいですよ。ぜひお試しくださいね。美味しくできますように。
先月
亜美
亜美
これ凄く美味しかったです!
4ヶ月前
rico321
rico321
みょうがの代わりになるものは何かありますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ミョウガはお好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。代わりに細かくカットした大葉を入れていただいても美味しいです。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
4ヶ月前

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