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ボリューム抜群 キャベツの豚肉巻きレンジ蒸し　レシピ・作り方

「ボリューム抜群 キャベツの豚肉巻きレンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.63(3,562)
電子レンジで作れるおかずをご紹介します。豚バラ肉でキャベツを巻いてレンジで加熱するだけと、とても簡単。さっと時短で作れておいしいので、献立に悩んだときにおすすめですよ。キャベツたっぷりでボリューム満点、節約メニューにも最適です。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:15
    1.キャベツは千切りにします。水に2～3分さらし、水気を切ります。
  • 0:05
    2.長ねぎはみじん切りにします。
  • 0:12
    3.ミョウガは薄い輪切りにします。水に5分程さらし、水気を切ります。
  • 0:19
    4.豚バラ肉に(A)をかけ、1をのせて巻きます。
  • 0:15
    5.耐熱皿に4の巻き終わりを下にして並べ、料理酒をかけます。ふんわりとラップをかけ、豚バラ肉に火が通るまで500Wの電子レンジで5〜6分加熱します。
    ポイント
    巻き終わりを下にして並べると、崩れにくくなりますよ。
  • 0:25
    6.ボウルに2、3、残りのタレの材料を入れて混ぜ合わせます。
  • 0:13
    7.お皿に5を盛り付け、6をかけて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.63
3,562人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジだけで手軽に作れて、キャベツがたっぷり食べられるヘルシーな一品です。豚バラ肉の旨みとジューシーさが野菜に溶け込み、キャベツの甘みと食感が際立ちます。香り高いミョウガと長ネギが効いたタレが全体を引き締め、さっぱりとした味わいに。大葉を添えたり、ラー油を加えたりとアレンジも自在。ご飯がすすむ美味しさで、家族みんなに大好評です。

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプの生姜で代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプの生姜を使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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