2022.7.4

【あるなしクイズ】塩にあって醤油にないものなーんだ?正解は…

あるなしクイズにチャレンジしてみませんか?塩は「ある」、醤油は「なし」、包帯は「ある」、治療は「なし」…。あるとなしの違いを見つけてくださいね。正解発表のあとには、クイズに出てきた塩と醬油で味つけをする絶品おかずのレシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧くださいね。

【食べ物なぞとき】さっそく解いてみましょう!

Q. 「ある」と「なし」の違いは何ですか?

<ある>   <なし>

塩      醤油

包帯     治療

ネジ     ピン

舌      口

「ある」の塩、包帯、ネジ、舌に共通することは、いったいなんでしょうか?「塩を〇〇」や「包帯を〇〇」…。ある動作を表す言葉を付けてみると、きっと答えがわかりますよ。

ひらめきましたか?それでは正解発表です!正解は…

「あるはすべて「まく」ものだということ」でした!

「塩を撒く」、「包帯を巻く」、「ネジを巻く」、「舌を巻く」…。あるの言葉は、どれも「まく」という動作を行うんですね。

塩味としょうゆ味のおかずレシピをご紹介!

さて、ここからはクイズの問題に出てきた「塩」と「醬油」で味つけをする、おすすめのおかずレシピをご紹介します。塩だれでいただくニラたっぷりのつくねや、食欲をそそるバター醤油味の炒め物など、どれもごはんによく合う絶品ばかり。ぜひチェックしてくださいね。

まずは塩味のおかずをピックアップ!

1.たっぷり長ねぎと牛肉の旨塩炒め

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
※画像タップでレシピ動画ページに移動します。

たっぷり入れた長ねぎが抜群においしい、長ねぎと牛肉の旨塩炒めのレシピをご紹介します。旨みたっぷりの牛肉と、炒めて甘くなった長ねぎがよく合い、鶏ガラスープベースの塩味でごはんが進みますよ。レモンが入っているので、意外とさっぱりいただけるのもうれしいポイント。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

  • 牛バラ肉 (切り落とし)・・・200g
  • 長ねぎ・・・2本
  • ニラ・・・30g
  • (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1
  • (A)レモン汁・・・小さじ1
  • (A)塩こしょう・・・ひとつまみ
  • ごま油・・・大さじ1

-----トッピング-----

  • 黒こしょう・・・適量

作り方

1.長ねぎは根元を切り落とし、1cm幅の斜め切りにします。
2.ニラは5cm幅に切ります。
3.フライパンを中火で熱し、ごま油をひき、牛バラ肉を入れて炒めます。
4.牛バラ肉の色が変わってきたら1を加えて中火で炒め、しんなりしてきたら(A)を加えて炒め合わせます。
5.味がなじみ、牛バラ肉に火が通ったら2を加えて中火でさっと炒め合わせ、火から下ろします。
6.お皿に盛り付け、黒こしょうをかけて完成です。

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