「鶏もも肉ならコレ。」「また作ってね！」みんなが喜ぶ“大満足おかず”レシピ5選

鶏もも肉ならコレ！今回は、ジューシーで食べごたえのある鶏もも肉を使った、簡単おかずレシピをご紹介します。ごはんにもよく合う鶏もも肉と長ねぎのごまマヨ炒めや、サンドイッチの具材にもアレンジできる照り焼きチキンなど、献立に役立つメニューをピックアップ。家族から「また作ってね！」と喜ばれそうなレシピを、ぜひチェックしてみてくださいね。

💡ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもぴったり！鶏もも肉と長ねぎの胡麻マヨ炒めをご紹介します。ごま油で鶏もも肉と長ねぎを炒め、マヨネーズやしょうゆを加えて馴染ませました。ジューシーで旨味たっぷりの鶏もも肉に、胡麻マヨネーズの味わいがやみつきのおいしさ！長ねぎのシャキシャキ食感が食欲をそそり、ぱくぱく食べられますよ。お好みの野菜を加えてアレンジしてもおいしいので、ぜひいろいろな野菜でお楽しみくださいね。

💡鶏もも肉の定番レシピ「照り焼きチキン」を作ってみましょう！片栗粉をまぶした鶏もも肉をこんがりと焼きあげ、合わせ調味料を加えて仕上げました。甘辛い照り焼きダレが鶏もも肉にしっかり絡んで、とてもおいしいですよ。香ばしく焼きあげることでごはんもどんどん進みます。サンドイッチの具材としてもお楽しみいただけますよ。ぜひお好みの楽しみ方で挑戦してみてくださいね。

💡電子レンジで手軽に作れるのがうれしい「鶏もも肉で作る 簡単こってりチャーシュー」はいかがですか？たこ糸で縛った鶏もも肉を電子レンジで加熱し、ゆで卵と一緒に合わせ調味料を絡めながら煮ました。時間のかかるチャーシューも、あらかじめ電子レンジで火を通すことで時短になりますよ。こってりとした甘めのタレが鶏もも肉にしっかりと染み込み、箸の止まらない一品です。簡単ですので、ぜひ作ってみてくださいね。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

💡めんつゆを使って簡単に味つけができる「鶏肉と卵の親子煮」のレシピです。カットした玉ねぎと鶏もも肉をめんつゆと一緒に火に通し、溶き卵を加えて半熟状になるまで加熱しました。めんつゆと鶏もも肉の旨味が合わさり、味わい深い一品です。おかずとしてそのまま食べても、ごはんにのせて親子丼として食べてもおいしいですよ。ぜひいろいろな食べ方で試してみてくださいね。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

💡ガーリックの香りが食欲そそる、鶏もも肉のマヨポン炒めを作ってみませんか？マヨネーズとポン酢を合わせたコクと酸味の効いたソースが鶏もも肉の旨みを引き立てています。鶏肉に薄力粉をまぶすことで、ソースがしっかり鶏肉に絡み、やわらかく仕上がります。しっかりとした味つけでごはんのお供としてだけでなく、おつまみとしても喜ばれる一品です！ぜひ作ってみてくださいね。

いかがでしたか？今回はジューシーな鶏もも肉で作る主菜レシピをご紹介しました。旨味たっぷりで食べ応えのある鶏もも肉は、メインディッシュにぴったりの食材です。どんな味つけにも合うので、飽きることなくお楽しみいただけます。ぜひ献立に迷ったときなど、参考にしてみてくださいね。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。また運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。