【あるなしクイズ】ワインにあってビールにないものなーんだ？正解は…

あるなしクイズです！ワインは「ある」、ビールは「なし」、ウイスキーは「ある」、ブランデーは「なし」…。あるとなしの違いを探してみてくださいね。「ある」の言葉を日本語ではなく何かに変換してみると、きっと答えがわかります。正解発表のあとには、ワインやビールに合う絶品おつまみのレシピもご紹介しますよ！

Q. 「ある」と「なし」の違いは何ですか？

＜ある＞　　　＜なし＞

ワイン　　　　ビール

ウイスキー　　ブランデー

水　　　　　　お茶

スイカ　　　　メロン

言葉を英語に変換してみると、答えに気づけるかもしれませんよ。

ひらめきましたか？それでは答え合わせです。「ある」の言葉に共通するのは…？

「英語に変換すると頭文字に『W』がつく」ということ！

「ある」の言葉を英語に変換すると、ワインは「Wine」、ウイスキーは「Whisky（Whiskey）」、水は「Water」、スイカは「Watermelon」になります。頭文字はすべて「W」ですね！

さてここからは、クイズに出てきたワインやビールによく合うおすすめのおつまみレシピをご紹介します。シンプルながら味は絶品なスパイシーローストポークや、甘辛い味つけがビールにぴったりなちくわとこんにゃくの磯辺炒めなど、お酒の進む絶品ぞろいですよ！

片手でつまめて食べやすい、簡単サラダカナッペのレシピをご紹介します。クリームチーズのコクに、生ハムの塩味と野菜のフレッシュさがよく合い、パクパク食べられますよ。市販のクラッカーに具材をのせるだけで、パパッとお作りいただけます。見た目も華やかでおしゃれなので、おもてなしにもおすすめですよ！

材料(8枚分)

• クラッカー・・・8枚
• クリームチーズ・・・80g
• アスパラガス・・・2本
• 水 (アスパラガス用)・・・20ml
• ミニトマト・・・8個
• 生ハム (計15g)・・・2枚
• ピクルス (きゅうり)・・・10g
• 粉チーズ・・・5g

作り方

準備.アスパラは根元の皮をむいておきます。 クリームチーズは常温に戻しておきます。
1.ミニトマトは半分に切ります。ピクルスは8等分の輪切りにします。
2.アスパラガスは4等分に切ります。耐熱ボウルに水と共に入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱します。
3.生ハムは4等分に切ります。
4.クラッカーにクリームチーズを塗り、3、1のミニトマト、水気を切った2、1のピクルス、粉チーズの順にのせます。同様に計8個作ります。
5.お皿に盛り付けて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

調味料をまぶしてオーブンで焼くだけ！簡単なのに味は絶品なスパイシーローストポークはいかがでしょうか？オールスパイスのスパイシーな風味と、ガーリックパウダーの食欲をそそる香りがたまりません！豚肉が香ばしく焼けて中はしっとりの仕上がりは、絶品ですよ。ごはんのおかずにもお酒のつまみにもおすすめなので、晩ごはんにぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• 豚肩ロース (ブロック)・・・300g

-----調味料-----

• 塩こしょう・・・小さじ1/2
• オールスパイス・・・小さじ1/2
• ガーリックパウダー・・・小さじ1/2

• ベビーリーフ・・・20g

作り方

準備.オーブンは200℃に予熱しておきます。
1.ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
2.豚肩ロースに1をまぶし、ラップをかけ、冷蔵庫で20分なじませます。
3.クッキングシートを敷いた天板に2をのせ、200℃のオーブンで火が通るまで40分程焼きます。
4.5mm幅に切り、お皿に盛り付けます。ベビーリーフを添えたら完成です。

今すぐおつまみが欲しい！そんなときにはきゅうりの塩昆布おかか和えがおすすめです。塩昆布の旨みとかつお節の香りが、パリパリのきゅうりとよく合いますよ。ごま油やニンニクの食欲をそそる香りで、お箸が止まらなくなります。ビールのおつまみにはもちろん、晩ごはんの副菜にもぴったりですよ。

材料(2人前)

• きゅうり・・・2本
• 塩昆布・・・10g
• かつお節・・・2g
• (A)ごま油・・・大さじ1
• (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1/4

-----トッピング-----

• 白いりごま・・・適量

作り方

準備.きゅうりはヘタを切り落としておきます。
1.きゅうりはピーラーで縞目に皮をむき、1cm幅に切ります。
2.ジップ付き保存袋に1、塩昆布、かつお節、(A)を入れて、きゅうりがしんなりするまでよく揉みます。
3.器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

甘辛い味つけでビールによく合う、ちくわとこんにゃくの磯辺炒めを作ってみませんか？プリプリ食感のこんにゃくと旨みたっぷりのちくわを、しっかりとした味つけで炒め合わせます。青のりとごま油の香りが、食欲をそそりますよ。白いごはんにもよく合うので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

• こんにゃく・・・200g
• お湯 (ゆで用)・・・適量
• ちくわ・・・4本
• (A)料理酒・・・大さじ2
• (A)みりん・・・大さじ2
• (A)しょうゆ・・・大さじ2
• 青のり・・・大さじ1
• ごま油・・・大さじ1

作り方

1.こんにゃくは横半分に切り、さらに5mm幅に切ります。
2.ちくわは1cm幅の斜め切りにします。
3.フライパンにお湯を沸かし1を入れ2分ほど加熱したら湯切りをします。
4.同じフライパンを中火で熱しごま油をひき3を入れ炒めます。
5.こんにゃくからピチピチと音がし始めたら(A)を入れ中火で加熱します。
6.煮汁が半量になったら2を入れ中火で炒め合わせます。
7.煮汁がなくなったら弱火にし青のりを加え炒め合わせ、火から下ろします。器に盛り付けてできあがりです。

いかがでしたか？今回はあるなしクイズと、問題にちなんでワインやビールによく合うおいしいおつまみレシピをご紹介しました。おうちでワインやビールを楽しむときは、ぜひ今回ご紹介したおつまみと一緒に、素敵な時間をお過ごしくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。