2021.12.23

「朝ごはんはスピード勝負!」家族も喜ぶ“満腹おにぎり”レシピ5選

4.簡単に作れる ウインナーおにぎり

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黄金コンビのウインナーとケチャップを使ったウインナーおにぎりはいかがでしょうか。ジューシーなウインナーとごはんが一緒に味わえる一品です。めんつゆを加えると旨味がアップし、ごはんによく合う味つけになりますよ。お子様も食べやすいので、家族みんなで楽しめます。ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

  • ごはん・・・200g
  • ウインナー (計40g)・・・2本
  • (A)ケチャップ・・・大さじ1
  • (A)めんつゆ (2倍濃縮)・・・大さじ1/2
  • 粗挽き黒こしょう・・・ふたつまみ

作り方

1.ウインナーは5mm幅に切ります。
2.耐熱ボウルに1、(A)を入れ混ぜ合わせたらラップをして、600Wの電子レンジで1分30秒程加熱します。
3.ごはん、粗挽き黒こしょうを入れ混ぜ合わせます。
4.ラップに半量をのせて包み、三角形に成形します。同様にもう1つ作り、器に盛り付けて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

5.サラダチキンで中華風おにぎり

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サラダチキンを使った、中華風おにぎりのご紹介です。あっさりしながらも旨味のあるサラダチキンは、長ねぎの風味とベストマッチ!鶏ガラスープの素とごま油で味つけすると、一気に中華風な味わいになりますよ。サラダチキンがゴロゴロ入っていて食べごたえバッチリ。しっかり食べたい朝にもおすすめです。

材料(1人前)

  • ごはん (温かいもの)・・・150g
  • サラダチキン・・・100g
  • 長ねぎ・・・10cm
  • (A)しょうゆ・・・小さじ2
  • (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2
  • (B)白いりごま・・・大さじ1
  • (B)ごま油・・・小さじ1
  • たくあん (細切り)・・・適量

作り方

1.長ねぎは小口切りにします。サラダチキンは1cm角に切ります。
2.耐熱ボウルに1、(A)を入れ軽く混ぜ合わせ、ラップをし600Wの電子レンジで長ねぎが柔らかくなるまで1分加熱します。
3.別のボウルにごはん、2、(B)を入れ混ぜ合わせます。
4.4等分にして、それぞれラップに包み三角形に握ります。
5.お皿に盛り付け、たくあんを添えて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

一日の始まりに絶品おにぎりを!

いかがでしたか?忙しい朝にも簡単に作れる、おにぎりレシピをご紹介しました。焼き鳥の缶詰やハムなどのお肉を合わせると、食べごたえがあるおにぎりが作れますよ。今回ご紹介したレシピを参考に、ぜひ家族みんなで絶品おにぎりを味わってみてくださいね。

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