ピーマンとしらすのおにぎり レシピ・作り方

「ピーマンとしらすのおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.59
(18)

ピーマンとしらすをめんつゆで簡単に味付けして、おにぎりにしてみました。ピーマンの歯応えとしらすの旨味がご飯とよく合います。更にごま油の風味がアクセントとなります。今回はおにぎりに仕上げてますが、混ぜご飯としても美味しく頂けます。ぜひお試しくださいね。

材料 (2個分)

手順

  1. 準備 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1 ピーマンはヘタと種を取り、1cm角の角切りにします。
  3. 2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、全体に油がなじむまで炒めます。
  4. 3 釜揚げしらす、(A)を入れて中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろし、粗熱を取ります。
  5. 4 ボウルにごはん、3を入れて混ぜ合わせ、2等分にします。
  6. 5 ラップで包み、三角形に握ります。
  7. 6 器に大葉、ラップを取った5を盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 多少仕上がりは変わりますが、しらすはじゃこなどでも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.59
18人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ピーマンの苦味と歯ごたえが楽しめる、しらすの塩気が効いた爽やかなおにぎりです。めんつゆとごま油の風味豊かな組み合わせで、子供から大人まで美味しく食べられます。生姜のみじん切りを加えるとさらに風味がアップ!砂糖を少し加えるとピーマンの苦味が和らぎ、より食べやすくなります。ツナで代用してもおいしく、お弁当やおやつにぴったりの一品です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。