ピーマンとしらすのおにぎり レシピ・作り方

「ピーマンとしらすのおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピーマンとしらすをめんつゆで簡単に味付けして、おにぎりにしてみました。ピーマンの歯応えとしらすの旨味がご飯とよく合います。更にごま油の風味がアクセントとなります。今回はおにぎりに仕上げてますが、混ぜご飯としても美味しく頂けます。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2個分)

作り方

  1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1. ピーマンはヘタと種を取り、1cm角の角切りにします。
  3. 2. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、全体に油が馴染むまで中火で炒めます。
  4. 3. しらす、①を入れ、全体が馴染むまで中火で1分程炒めます。一度皿に取り出して粗熱を取ります。
  5. 4. ボウルにごはん、3を入れ、全体が馴染むまでよく混ぜ合わせ、2等分にします。
  6. 5. おにぎり形に成形し、大葉を敷いた器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 多少仕上がりは変わりますが、しらすはじゃこなどでも代用いただけます。

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