【あるなしクイズ】“ジン”にあって“日本酒”にないものなーんだ？気になる正解は...

ジンは「ある」、日本酒は「なし」、にんじんは「ある」。あるとなしにはどんな違いがあるか、わかりますか？問題文をじっくり見て、それぞれの違いを見つけ出してみてください！答え合わせのあとは、クイズにちなんで簡単おつまみのレシピをピックアップ！ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

Q. 「ある」と「なし」の違いは何ですか？

＜ある＞　　　＜なし＞

ジン　　　　　日本酒

にんじん　　　ほうれん草

キリン　　　　パンダ

暗記　　　　　勉強

わからない方は、あるとなしの言葉から特定の文字を取り除いてみてください！共通する何かが見えてくるかもしれませんよ…。

ひらめきましたか？それでは、答え合わせです。「ある」に共通するのは…？

「『ん』を取っても意味のある言葉になる」ということ！

ジンは「字」、にんじんは「虹」、キリンは「霧」、暗記は「秋」などの言葉になりますね。

さて、ここからはあるの「ジン」となしの「日本酒」にちなんで、簡単に作れるおつまみのレシピをご紹介します。とろけるチーズが絶品のえのきベーコン巻きや、外はカリッと中はジューシーなおつまみ塩チキンなどのレシピをピックアップ！ぜひチェックしてみてくださいね。

とろりとした濃厚なチーズの味わいが絶品の「えのきベーコン巻き」をご紹介します。ロングベーコンでえのきを巻き、バターで香ばしく焼きあげたら、チーズを散らして蒸し焼きにすれば完成。ベーコンとチーズのほどよい塩気とコクがクセになり、ぱくぱく食べられますよ。おつまみにはもちろん、パパッと作れるので献立のあと一品にもぴったりです。ぜひ試してみてくださいね。

材料(2人前)

• えのき・・・100g
• 薄切りロングベーコン・・・6枚
• ピザ用チーズ・・・30g
• めんつゆ (2倍濃縮)・・・大さじ1
• 有塩バター・・・20g

作り方

1.えのきの石づきを切り落とし、6等分にします。
2.薄切りロングベーコンで1を巻き、巻き終わりをつまようじで留めます。
3.中火で熱したフライパンで有塩バターを溶かし、2の巻き終わりを下にして焼き色がつくまで焼きます。
4.めんつゆを回し入れ、中火で全体に絡めたら、弱火にし、ピザ用チーズを散らして蓋をし、チーズが溶けるまで5分蒸し焼きにします。
5.火からおろしてお皿に盛りつけて完成です。

ごま油の風味に食欲がそそられる、おつまみ塩チキンはいかがですか？鶏もも肉に鶏ガラスープの素やレモン汁などで作ったたれを揉み込み、旨みたっぷりに仕上げました。レモンの酸味をほんのり効かせることで、やみつき必至のおいしさに！外側がカリッと香ばしく中はジューシーで、箸がどんどん進みますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

• 鶏もも肉・・・300g

-----たれ-----

• 片栗粉・・・大さじ2
• 料理酒・・・大さじ1
• ごま油・・・大さじ1
• 鶏ガラスープの素・・・小さじ1
• 白いりごま・・・小さじ1
• 砂糖・・・小さじ1/2
• レモン汁・・・小さじ1/2
• 塩・・・小さじ1/3
• 黒こしょう・・・ふたつまみ

• ごま油・・・大さじ1

-----トッピング-----

• 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

1.鶏もも肉は一口大に切ります。
2.ジッパー付き保存袋に1、たれの材料を入れて揉みこみ、冷蔵庫で10分程置きます。
3.フライパンにごま油をひいて中火で加熱し、2を入れます。火が通るまで両面を5分程焼き、火から下ろします。
4.器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

思い立ったらすぐに作れる、きゅうりの塩昆布おかか和えのレシピです。カットしたきゅうりにかつお節や塩昆布、調味料を揉み込むだけであっという間にできあがり！かつお節と塩昆布の旨味がきゅうりに染みて、とてもおいしいですよ。ポリポリとしたきゅうりの食感がクセになり、ついつい食べ進める手が止まりません！ぜひ挑戦してみてくださいね。

材料(2人前)

• きゅうり・・・2本
• 塩昆布・・・10g
• かつお節・・・2g
• (A)ごま油・・・大さじ1
• (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1/4

-----トッピング-----

• 白いりごま・・・適量

作り方

準備.きゅうりはヘタを切り落としておきます。
1.きゅうりはピーラーで縞目に皮をむき、1cm幅に切ります。
2.ジップ付き保存袋に1、塩昆布、かつお節、(A)を入れて、きゅうりがしんなりするまでよく揉みます。
3.器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

あと一品ほしいときにもおすすめの、アボカドとカニカマの和風ユッケを作ってみましょう！カットしたアボカドとカニカマを合わせ調味料と和え、卵黄をトッピングしました。めんつゆを使ったシンプルな味つけに、わさびのツンッとした辛さがアクセントに！濃厚なアボカドに卵黄を絡めながら食べてもおいしいですよ。ぜひ試してみてくださいね。

材料(2人前)

• アボカド・・・1/2個
• レモン汁・・・小さじ1
• カニカマ・・・8本
• (A)めんつゆ (2倍濃縮)・・・大さじ1/2
• (A)ごま油・・・小さじ1/2
• (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1/4
• (A)わさび・・・小さじ1/4
• 卵黄・・・1個分
• 白いりごま・・・適量

作り方

準備.アボカドは皮を剥き、種を取っておきます。
1.カニカマは4等分に切ります。アボカドは1.5cm角に切り、レモン汁をかけます。
2.ボウルに(A)を入れ、混ぜます。
3.1を加えて混ぜ、全体に絡めます。
4.お皿に盛り付け、卵黄と白いりごまをトッピングして完成です。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

いかがでしたか？今回はあるなしクイズと、クイズにちなんで簡単おつまみのレシピをご紹介しました。簡単に作れるおつまみなら、突然お酒を飲みたくなったときにもパパッと準備できますね。手軽なレシピを覚えておくと、何かと便利ですよ。ぜひ参考にしてみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。