2021.4.15

「缶詰でおいしい!」味付け簡単”時短パスタレシピ”5選

4.濃厚クリームのサバ味噌煮缶パスタ

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
※画像タップでレシピ動画ページに移動します。

ちょっと意外な組み合わせ!サバの味噌煮缶を使ったクリームパスタはいかがですか。 相性のよい味噌とクリームチーズに、さらにサバの旨みが加わって絶品ですよ!和風にアレンジしたクリームパスタなので、洋風のクリームパスタとはまた違った味わいをお楽しみいただけます。濃厚でコク深い味わいをお楽しみください。

材料(1人前)

  • スパゲティ・・・100g
  • お湯 (ゆで用)・・・1000ml
  • 塩 (ゆで用)・・・小さじ2

-----ソース-----

  • サバの味噌煮缶・・・90g
  • しめじ・・・1/4株
  • 玉ねぎ・・・1/4個
  • 薄力粉・・・大さじ1
  • 牛乳・・・150ml
  • クリームチーズ・・・大さじ1
  • 塩こしょう・・・少々
  • オリーブオイル・・・大さじ1

-----トッピング-----

  • パセリ (乾燥)・・・適量

作り方

1.玉ねぎを薄切りにします。しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
2.鍋でお湯を沸騰させ、塩を入れてスパゲティをパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
3.フライパンを中火で熱し、オリーブオイルをひいて1を炒めます。
4.玉ねぎがしんなりしてきたら弱火にし、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒めます。
5.牛乳を少しずつ加え、とろみがついたらサバの味噌煮缶とクリームチーズを加えます。
6.全体がなじんだら2を加えてよく絡め、塩こしょうで味を調え火から下ろします。
7.お皿に盛り、パセリをかけて完成です。

5.缶詰を使ってさんまの蒲焼きスパゲティ

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
※画像タップでレシピ動画ページに移動します。

味付けいらず!さんまの蒲焼缶を使った風味豊かなパスタレシピをご紹介します。しっかりと味がついているさんまの蒲焼感を使えば、他に調味料を使わなくても簡単に味が決まります!甘めのタレがパスタに絡んでとてもおいしいですよ。大根おろしや鷹の爪をトッピングするとさっぱりとした味わいになるので、お好みで試してみてくださいね。

材料(1人前)

  • スパゲティ・・・100g
  • お湯 (ゆで用)・・・1000ml
  • 塩 (ゆで用)・・・小さじ2
  • サンマ蒲焼き缶・・・1缶
  • 玉ねぎ・・・1/2個
  • ニンニク・・・1片
  • ゆで汁・・・大さじ1
  • オリーブオイル・・・大さじ1
  • 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

1.さんまの蒲焼缶はスプーンでほぐします。
2.玉ねぎは5mm幅に切ります。
3.ニンニクは粗みじん切りにします。
4.鍋のお湯が沸騰したら塩を加え、スパゲティをパッケージの表示通りにゆで、ゆで汁を大さじ1ほど取り分けてお湯を切ります。
5.フライパンにオリーブオイル、3を入れ、中火で香りが立つまで炒めます。
6.2を入れ、しんなりするまで中火で炒めます。
7.4と1を入れて中火で炒め合わせます。
8.全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付け、小ねぎをかけて完成です。

終わりに

いかがでしたか。イワシやサバ、サンマの缶詰を使ったパスタのレシピをご紹介しました。どれも缶詰の味付けを生かしているので、味を整える程度でも十分おいしく仕上がりますよ!今回ご紹介したレシピはすべて簡単に、しかも時短で作れるものばかりなので忙しい日のランチやディナーにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

2 / 2ページ

人気のカテゴリ