2022.2.16

日本人にアンケート調査!「料理を作ることが好き」なのは何パーセント?

みなさんは料理を作ることが好きですか?好きな人も、少し苦手…という人もいらっしゃると思います。今回はアンケートで「料理を作ることが好き」と答えた人の割合をクイズ形式で発表します。クイズのあとは簡単に作れる主食レシピをご紹介しているので、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

どれだけの人が料理好き…?

このクイズは、博報堂生活総合研究所「生活定点」調査を参考に作成しました。2020年のアンケートのデータをもとに出題しています。さて、「料理を作ることが好き!」と答えた人は何パーセントでしょうか?次の3つの選択肢から予想してみてください!

1.【約10%】
2.【約30%】
3.【約70%】

予想しましたか?気になる正解は…?

正解は2の【約30%】でした!

「料理を作ることが好き」と答えた人の割合は32%でした。1998年の初回調査では37.8%で、そのときから比べると5%ほど減ってはいますが、調査開始以来ずっと30%台を推移しています。ちなみに前回の2018年の調査では30.5%で、今回の調査では「料理を作ることが好き」と答えた方が1.5%ほど増えていることがわかります。みなさんの予想は当たっていましたか?

[出典] 博報堂生活総合研究所「生活定点」調査

おすすめレシピをご紹介!

キッチンに立つのが大好きな方も、お料理初心者さんも必見!ここからはどなたでも手軽にお作りいただける、簡単主食レシピをご紹介します。おうちランチにぴったりなチャーハンやワンパンパスタ、電子レンジで作れる丼レシピをピックアップ!ぜひチェックしてみてくださいね。

1.調味料3つ レンジで豚の照り焼き風丼

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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身近な調味料で手軽に作れるのがうれしい、レンジで豚の照り焼き風丼をご紹介します。豚肩ロース肉と薄切りにした玉ねぎに、合わせ調味料を加えてなじませ、電子レンジで加熱しました。ジューシーな豚肩ロース肉に甘辛だれが染みてとてもおいしいですよ。トッピングした卵黄を絡めながら食べれば、ごはんがどんどん進みます。手間いらずで簡単にお作りいただけますので、忙しいときにぜひ活用してみてくださいね。

材料(1人前)

  • ごはん・・・200g
  • 豚肩ロース (薄切り)・・・100g
  • 玉ねぎ・・・50g
  • (A)みりん・・・大さじ1.5
  • (A)しょうゆ・・・大さじ1
  • (A)片栗粉・・・小さじ1
  • 卵黄 (Mサイズ)・・・1個分
  • 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

1.玉ねぎは薄切りにします。
2.耐熱ボウルに豚肩ロース、1、(A)を入れ全体になじませ、ラップをして豚肩ロースに火が通るまで 600Wの電子レンジで5分程度加熱します。
3.ごはんをよそった器にのせ、卵黄をのせて小ねぎを散らしたら出来上がりです。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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