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しめじとベーコンのワンパン和風パスタ レシピ・作り方
「しめじとベーコンのワンパン和風パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フライパンひとつで簡単調理。バターのコクが美味しい、しょうゆ味ベースの和風パスタレシピです。炒めたしめじの旨味とジューシーなブロックベーコンの相性も抜群です。ランチなど、簡単に済ませたい時のごはんにもぴったりです。
材料 （1人前）
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。玉ねぎは薄切りにします。
- 2 ブロックベーコンは半分の薄さに切り、5mm幅に切ります。
- 3 フライパンを中火に熱し、有塩バターを入れて溶かし、1と2を入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
- 4 水、(A)を入れて中火で沸騰させ、スパゲティを二つに割り入れ、時々かき混ぜながら、パッケージの表記通りにゆでます。
- 5 水分が少なくなり、スパゲティに火が通ったら火から下ろします。お皿に盛り、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
一つの鍋で手軽に作れる簡単レシピですが、食材・水分量・調味料のバランスがポイントです。しめじとベーコンの旨味が溶け出し、バターのコクと相まって深い味わいに。水は400-500ml必要で、パスタの茹で加減を見ながら調整を。また、めんつゆとみりんは控えめにして醤油や黒こしょうで味を整えるのがコツ。えのきやエリンギを加えても美味しく仕上がります。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ココア
めんつゆ4倍濃縮の場合の分量を教えてください。
kurashiru
4倍濃縮のめんつゆを使用してもお作りいただけます。その際はめんつゆ20ml、水230mlをご用意いただくことをおすすめします。めんつゆは製品によって風味が異なりますので、分量を調整しお好みの風味に仕上げてくださいね。おいしく仕上がりますように。
ユーザーca9f39
めんつゆ3倍の場合で2人前の分量をおしえてください
kurashiru
3倍濃縮のめんつゆを使用して2倍量をまとめて作る場合は、めんつゆ40ml、水460mlをご用意いただくことをおすすめします。めんつゆは製品によって風味が異なりますので、分量を調節しお好みの風味に仕上げてくださいね。なお、分量を増やす際は大きめのフライパンをご使用ください。おいしく仕上がりますように。
anna551216jerry
ベーコンがないのですが、豚バラ肉でも代用できますか？
kurashiru
ベーコンの代わりに豚バラ肉を使用してもお作りいただけます。塩気が足りないと感じる場合は、めんつゆの分量をお好みの風味にご調整くださいね。おいしく仕上がりますように。
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