「忙しい朝に助かる！」一品で大満足できる“お手軽トースト”の作り方

忙しい朝に、食べ応え満点でパパッと作れるメニューがあると嬉しいですよね。そこで今回は、手軽にしっかりと食べられるおかずトーストのレシピをご紹介します。食感がクセになるアスパラとベーコントーストや、ねっとりトロトロでやみつきになる半熟卵とアボカドトーストのレシピなどをピックアップしました！ぜひチェックしてみてくださいね。

アスパラの食感がクセになる！とろーりチーズのアスパラとベーコントーストを作ってみましょう。フレッシュなアスパラガスと旨味のあるベーコンは食パンとも相性抜群！コンソメ顆粒で味つけしているので、アスパラガスとベーコンのおいしさを引き立てます。とろーりチーズに、つい食べ進める手が止まりませんよ。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• 食パン (6枚切)・・・2枚
• アスパラガス・・・2本
• 薄切りハーフベーコン・・・40g
• (A)コンソメ顆粒・・・小さじ1/2
• (A)塩こしょう・・・少々
• ピザ用チーズ・・・50g
• サラダ油・・・小さじ2
• 黒こしょう・・・適量

作り方

1.アスパラガスは根元の固い部分をピーラーでむき、1cm幅の斜め切りにします。薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
2.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒めます。
3.しんなりしてきたら(A)で味を調え、火から下ろします。
4.食パンを4等分に切り、3とピザ用チーズをのせます。アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで5分程焼きます。
5.お皿に盛り付け、黒こしょうをかけて完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

※アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。

やみつき必至！半熟卵とアボカドトーストをご紹介します。アボカドや玉ねぎ、クリームチーズを混ぜ合わせたペーストを食パンにたっぷりのせ、仕上げに半熟卵をトッピングしました。コクのあるクリームチーズと濃厚なアボカドのペーストが後を引くほどのおいしいさ！半熟卵を絡めながら食べると絶品ですので、ついリピートしたくなりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

• 食パン (4枚切り)・・・2枚
• アボカド・・・1/2個
• 玉ねぎ・・・50g
• クリームチーズ・・・30g
• (A)マヨネーズ・・・大さじ3
• (A)塩・・・小さじ1/3
• (A)黒こしょう・・・少々
• 卵 (Mサイズ)・・・2個
• お湯 (ゆで用)・・・適量
• 冷水 (冷やす用)・・・適量

-----添え物-----

• レタス・・・適量
• ミニトマト・・・2個

作り方

準備.クリームチーズは常温に戻しておきます。 レタスは一口大にちぎっておきます。ミニトマトはヘタを取り除き、半分に切っておきます。
1.玉ねぎはみじん切りにします。
2.アボカドは2cm幅の格子状に切り込みを入れ、皮をむきます。
3.ボウルに1、2、クリームチーズ、(A)を入れて、アボカドをスプーンでつぶしながらよく混ぜます。
4.食パンはオーブントースターで焼き色が付くまで3分ほど焼き、3を塗ります。
5.鍋のお湯が沸騰したら卵を入れて中火で5分ほどゆでます。
6.冷水に浸けて冷やし、殻をむきます。
7.お皿に添え物、4を盛り付け、6をのせて完成です。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方はしっかりと加熱し、卵の生食を避けてください。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

きのこの旨味たっぷり「和風 きのことねぎのチーズトースト」のレシピです。しいたけや長ねぎ、ツナなどを混ぜ合わせ、マヨネーズを塗った食パンにのせることで具材たっぷりに仕上げました。香ばしいしょうゆの風味に食欲がそそられること間違いなし！しいたけの代わりにお好みのきのこを使ってもおいしいですよ。ぜひ、いろいろなきのこでお楽しみくださいね。

材料(1人前)

• 食パン (8枚切)・・・1枚
• しいたけ・・・1個
• 長ねぎの青い部分・・・50g
• ツナ水煮 (正味量)・・・20g
• しょうゆ・・・小さじ1/2
• マヨネーズ・・・小さじ2
• ピザ用チーズ・・・20g

作り方

1.しいたけは石づきを切り落とし、薄切りにします。
2.長ねぎの青い部分は斜め薄切りにします。
3.ボウルにツナ水煮、しょうゆ、1、2を入れて混ぜ合わせます。
4.食パンにマヨネーズを塗り、3をのせ、ピザ用チーズをかけます。アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで5分焼きます。
5.ピザ用チーズが溶け、こんがりと焼き色が付いたらお皿に盛り付けて完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

※アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。

甘いものが苦手な方でも食べやすい「トマトとツナのおしゃれフレンチトースト」はいかがですか？角切りにしたトマトとツナをマヨネーズで和えたものを食パンで挟むことで、食べ応え満点の一品に！粉チーズを隠し味にした卵液に浸しているので、コクのあるお食事系トーストになっています。まるでお店のような味わいで、おうちでカフェ気分を楽しめますよ。ぜひ挑戦してみてくださいね。

材料(2人前)

• 食パン (8枚切)・・・4枚
• トマト・・・1個
• ツナ油漬け (正味量)・・・80g
• (A)マヨネーズ・・・大さじ2
• (A)黒こしょう・・・ひとつまみ

-----卵液-----

• 卵・・・1個
• 牛乳・・・100ml
• 粉チーズ・・・大さじ2
• 塩・・・少々

• 有塩バター・・・10g
• クレソン・・・適量

作り方

1.トマトはヘタを取り除き、2cmの角切りにします。
2.ボウルに1、ツナ油漬け、(A)を入れて混ぜ合わせます。
3.別のボウルに卵液の材料を混ぜ合わせます。
4.食パンを2枚並べて置き、2を半量ずつのせ、残りの食パンで挟みます。
5.3をバットに移して4を入れ、両面を3分ずつ浸します。
6.中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、5を入れて焼きます。両面にこんがりと焼き色がついたら火から下ろします。
7.器に盛り付け、クレソンを添えて完成です。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方はしっかりと加熱し、卵の生食を避けてください。

のせて焼くだけのお手軽レシピ、簡単ピザトーストをご紹介します。ピザソースの代わりにケチャップを使うことで、身近な材料でパパッと仕上げました。ピーマンと玉ねぎのシャキシャキ食感がやみつきに！トロトロで香ばしいチーズがよく絡み、ぱくぱく食べられますよ。ぜひ試してみてくださいね。

材料(2人前)

• 食パン (6枚切)・・・2枚
• ケチャップ・・・大さじ2
• ハム・・・2枚
• 玉ねぎ・・・1/8個
• ピーマン・・・1個
• ピザ用チーズ・・・40g

作り方

1.玉ねぎは薄切りにします。
2.ピーマンはヘタと種を取り除き、薄い輪切りにします。
3.ハムは半分に切り、さらに1cm幅に切ります。
4.食パンにケチャップをまんべんなく塗ります。
5.3、2、1の順にのせ、ピザ用チーズをかけます。
6.アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターでピザ用チーズに焼き目がつくまで3分ほど焼いて完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

※アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。

いかがでしたか？朝ごはんにぴったりの、おかずトーストのレシピをご紹介しました。忙しい朝でも、具材をのせて焼くだけのおかずトーストなら手軽におつくりいただけますね。今回ご紹介したレシピはどれもボリューム満点のレシピばかりですので、朝からしっかり食べたい人にもおすすめです。ぜひ参考にしてみてくださいね。