料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

大満足 半熟卵とアボカドトースト

「大満足 半熟卵とアボカドトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

半熟卵がとろっと、アボカドやトーストによく絡み、とても美味しいです。 結構ボリュームがあるので、1枚で満足なレシピです。 アボカドをディップすることでトーストとよく合い、食べやすくなります。 ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:350円前後

材料(2枚分)

  • アボカド1/2個
  • 玉ねぎ50g
  • クリームチーズ30g
  • ①マヨネーズ大さじ3
  • ①塩小さじ1/3
  • ①黒こしょう少々
  • 2個
  • 食パン (4枚切り)2枚
  • 水 (卵が浸るくらいの水)適量
  • 冷水適量

手順

  1. 準備.
    クリームチーズを常温に戻しておきます。
  2. 1.
    玉ねぎをみじん切りにします。
  3. 2.
    アボカドの皮をむき、1㎝角に切ります。
  4. 3.
    ボウルに1、2とクリームチーズ、①を入れてスプーンで潰しながらよく混ぜます。
  5. 4.
    食パンをトースターで焼き色が付くまで焼いたら、3を塗ります。
  6. 5.
    水を鍋に入れて沸騰させたら、中火にし、卵を入れて5分加熱します。
  7. 6.
    5を冷水に入れて殻をむき、4の真ん中に乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。
こちらのレシピは半熟状態の卵を使っています。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵をしっかり加熱してお召し上がりください。

たべれぽ

たべれぽ
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Mutsuko Hasegawa
2017年07月30日

アボガドにタマネギ、クリームチーズにマヨネーズに塩胡椒して絡ませた。
そして
半熟タマゴをトッピング!
トーストとしては栄養価高い❣️
想像以上に美味しかった(o^^o)

コメント

カカ
カカ
半熟卵の殻が上手く取れず、一個で諦めてたべましたが、卵無しでもとても美味しかったです。
又作りたいと思います。
4週間前
kurashiru
kurashiru
作っていただけてうれしいです。ありがとうございます。
卵の殻を綺麗に剥く方法としましては、茹で上がった卵を氷水等の冷たい冷水に入れて冷すと殻が剥きやすくなりますよ。
ぜひためしてみてくださいね。
4週間前

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