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大満足 半熟卵とアボカドトースト レシピ・作り方
「大満足 半熟卵とアボカドトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ボリューム満点、半熟卵とアボカドのトーストです。コクのあるクリームチーズとアボカドのペーストに、とろっとした半熟卵がよく絡み、とてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 クリームチーズは常温に戻しておきます。 レタスは一口大にちぎっておきます。ミニトマトはヘタを取り除き、半分に切っておきます。
- 1 玉ねぎはみじん切りにします。
- 2 アボカドは2cm幅の格子状に切り込みを入れ、皮をむきます。
- 3 ボウルに1、2、クリームチーズ、(A)を入れて、アボカドをスプーンでつぶしながらよく混ぜます。
- 4 食パンはオーブントースターで焼き色が付くまで3分ほど焼き、3を塗ります。
- 5 鍋のお湯が沸騰したら卵を入れて中火で5分ほどゆでます。
- 6 冷水に浸けて冷やし、殻をむきます。
- 7 お皿に添え物、4を盛り付け、6をのせて完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
カフェのようなおしゃれな一品で、クリームチーズとアボカドのまろやかな組み合わせが絶妙です。玉ねぎは辛みを抑えるためにレンチンするのがポイント。半熟卵をトッピングすると、とろ～りと黄身が絡んでさらに濃厚な味わいに。レモン汁を加えるとアボカドの変色を防げます。トーストの厚さは6枚切りがおすすめで、マヨネーズの量は好みで調整すると失敗なく作れます。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ゆきな
これってアボカド載せてからトーストしたらどうなりますか？
kurashiru
アボカドのソースを載せてトーストすると、ソースの表面が焦げたり焼き色が付くことが考えられます。ソースを載せてからトーストしても美味しいですが、レシピ通りも半熟卵がソースによく絡み美味しくお召し上がりいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
hm -tht
クリームチーズなくても作れますか？また、代用できるものはありますか？
kurashiru
クリームチーズは無くてもお作りいただけ、マヨネーズで代用できますが、入れるとクリーミーで濃厚になっておいしくなるので、入れることをおすすめします。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
み
トースト以外に、このアボカドソースに合う食材はありますか？
kurashiru
茹でたじゃがいもにトッピングしたり、マカロニと和えてもおいしくお楽しみいただけます。よろしければお試しくださいね。
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