大満足 半熟卵とアボカドトースト レシピ・作り方

「大満足 半熟卵とアボカドトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

半熟卵がとろっと、アボカドやトーストによく絡み、とても美味しいです。結構ボリュームがあるので、1枚で満足なレシピです。アボカドをディップすることでトーストとよく合い、食べやすくなります。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 食パン (4枚切り) 2枚
  • アボカド 1/2個
  • 玉ねぎ 50g
  • クリームチーズ 30g
  • ①マヨネーズ 大さじ3
  • ①塩 小さじ1/3
  • ①黒こしょう 少々
  • 2個
  • お湯 (ゆで用) 適量
  • 冷水 (冷やす用) 適量

作り方

  1. 準備. クリームチーズは常温に戻しておきます。
  2. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 2. アボカドは皮をむき、1cm角に切ります。
  4. 3. ボウルに1、2、クリームチーズ、①を入れて、アボカドをスプーンでつぶしながらよく混ぜます。
  5. 4. 食パンをオーブントースターで焼き色が付くまで3分ほど焼き、3を塗ります。
  6. 5. 鍋のお湯が沸騰したら卵を入れて中火で5分ほどゆでます。
  7. 6. 冷水に取り、殻をむきます。
  8. 7. お皿に4を盛り付け、6をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。 こちらのレシピは半熟状のゆで卵を使用しています。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵をしっかり加熱してお召し上がりください。

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