2022.7.8

【あるなしクイズ】“とんかつ”にあって“ステーキ”にないものなーんだ?正解は…

あるなしクイズです!とんかつには「ある」、ステーキには「なし」。あるとなしの違いは何かわかりますか?問題をよく見て、この謎を解き明かしてくださいね。

答え合わせのあとは、「ある」のとんかつと「なし」のステーキのおすすめレシピをご紹介しますよ。ぜひレシピもチェックしてみてくださいね。

【食べ物なぞとき】さっそく解いてみましょう!

Q. 「ある」と「なし」の違いは何ですか?

<ある>   <なし>

とんかつ   ステーキ

旗      印

意見     意思

成績     勉強

「ある」に関係する動作、行動を思い浮かべてみると、何か見えてくるかもしれませんよ。

ひらめきましたか?それでは、答え合わせです。「ある」に共通するのは...?

あるは「あげる」もの、ということ!

とんかつを「揚げる」、旗を「揚げる」、意見を「挙げる」、成績を「上げる」というように、「ある」はすべて「あげる」ものだったんです。

とんかつとステーキのレシピをご紹介!

ここからは、とんかつとステーキのおすすめレシピをご紹介します。サクサクでやわらかいロースカツや、バター醤油の香りが食欲をそそる定番ステーキなど、メインのおかずにぴったりなものばかりですよ!ぜひチェックしてみてくださいね。

まずはとんかつのレシピをピックアップ!

1.サクサクやわらかロースカツ

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
※画像タップでレシピ動画ページに移動します。

豚肉の旨みがあふれ出す、サクサクやわらかロースカツのレシピをご紹介します。豚ロースを綿棒でしっかり叩いているのでとてもやわらかく、衣で豚肉の旨みが閉じ込められていて箸が止まらないおいしさ!ちょっとしたポイントを押さえることで、サクサクでジューシーなとんかつがお作りいただけますよ。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

  • 豚ロース (厚切り、2枚)・・・200g
  • 塩こしょう・・・小さじ1/2

-----衣-----

  • 薄力粉・・・大さじ2
  • 溶き卵 (Mサイズ)・・・1個分
  • パン粉・・・30g
  • 揚げ油・・・適量

-----添え物-----

  • キャベツ (千切り)・・・40g
  • トマト (くし切り)・・・4切れ

-----トッピング-----

  • 中濃ソース・・・大さじ2
  • 練りからし・・・小さじ1

作り方

1.豚ロースは筋を切り、ラップを被せて麺棒で叩き、両面に塩こしょうをふります。
2.薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けます。
3.フライパンの底から3cmほどの揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、2を入れます。中まで火が通り、表面が色付くまで5分ほど揚げ、油切りをしたら2cm幅に切ります。
4.皿に添え物と共に盛り付けて練りからしを添え、中濃ソースをかけたらできあがりです。

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