「これ、家で作れるんだ！」何度も作りたくなる“最高おやつ”レシピ5選

手順

1. 準備 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
2. 1 りんごは芯を取り除き、皮つきのまま5mm幅に切ります。
3. 2 カラメルソースを作ります。砂糖、水を入れて中火で熱し、あめ色になったら火から下ろし、お湯を入れて混ぜ合わせます。
4. 3 型に1を並べ、熱いうちに2を入れます。
5. 4 ボウルに卵を入れて溶きほぐし、サラダ油、牛乳を加えて泡立て器で混ぜ合わせます。
6. 5 粉類をふるい入れ、ゴムベラでダマがなくなるまで混ぜ合わせます。
7. 6 3に流し込み、空気を抜き、180℃のオーブンで焼き色がつくまで25分程焼きます。竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がりです。
8. 7 粗熱を取り型から外し、お好みの大きさに切り分け、器に盛り付けて完成です。

手順

1. 準備 オーブンを180℃に予熱しておきます。
2. 1 型に無塩バターを塗り、薄力粉をふるい、冷蔵庫に入れます。
3. 2 無塩バターを鍋に入れ中火にかけます。無塩バターがとけたら耐熱性のゴムベラで混ぜながら加熱し、茶色く色づいたら火から下ろし粗熱を取ります。
4. 3 ボウルに卵白、グラニュー糖、はちみつを加え泡立てないようにホイッパーで混ぜ合わせます。
5. 4 粉類をふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜ合わせます。
6. 5 2を入れ全体になじむように混ぜ合わせます。
7. 6 1に5を入れ、180℃のオーブンで15分ふっくらと焼き上げます。粗熱が取れたら型から外して完成です。

手順

1. 準備 オーブンを160℃に予熱しておきます。
2. 1 鍋に牛乳を入れて中火で熱し、沸騰直前で火から下ろします。
3. 2 ビターチョコレートを入れて溶かします。
4. 3 ボウルに卵、グラニュー糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまですり混ぜます。
5. 4 2を加えゴムベラで混ぜ合わせ、ココットに流し込みます。
6. 5 型の底から2cm程の高さになるようにお湯を張り、160℃のオーブンで20分湯せん焼きします。粗熱を取り、ラップをかけ、冷蔵庫で1時間冷やします。
7. 6 ホイップクリームをかけて、ミントをのせて完成です。

手順

1. 1 土台を作ります。ジッパー付き保存袋にクリームサンドココアクッキーを入れ、麺棒で砕きます。細かくなったら溶かし無塩バターを入れ、よく混ぜ合わせます。型に隙間なく敷き詰め、スプーンで押し固めたら冷蔵庫で30分程冷やします。
2. 2 生地を作ります。ジッパー付き保存袋にクリームサンドココアクッキーを入れ、麺棒で粗めに砕きます。
3. 3 粉ゼラチンに水を入れて混ぜ合わせ、10分ほど置いてふやかし、湯せんで溶かします。
4. 4 ボウルに生クリームを入れハンドミキサーでツノが立つまで混ぜます。
5. 5 別のボウルにクリームチーズを入れクリーム状になるまでゴムベラで混ぜます。(A)、3を入れよく混ぜ合わせ、2、4を加えて都度さっくりと混ぜ合わせます。
6. 6 1に入れて表面を平らにならし、トッピング用のクリームサンドココアクッキーを手で割りながらのせ、ラップをして冷蔵庫で1時間冷やします。
7. 7 固まったら型から取り出し、食べやすい大きさに切り分け、器に盛り付けて完成です。

手順

1. 準備 オーブンを170℃に予熱しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。
2. 1 生地用とトッピング用のマシュマロをそれぞれ4等分に切ります。
3. 2 トッピング用のバナナは1本を5mm幅の輪切りにします。
4. 3 ボウルに生地用のバナナを入れてフォークでつぶします。
5. 4 (A)を加えて泡立て器でよく混ぜます。
6. 5 ホットケーキミックスとココアパウダーを加えてゴムベラでさっくり混ぜます。
7. 6 生地用の1を加えてさっと混ぜ、型に流し入れます。2、トッピング用の1をのせ、170℃のオーブンで30分焼きます。
8. 7 食べやすい大きさに切り分けて完成です。