2022.3.20

【あるなしクイズ】刺身にあって鶏もも肉にないものなーんだ?気になる正解は…

刺身は「ある」、鶏もも肉は「なし」、折り紙は「ある」、粘土は「なし」…。あるとなしの違いが分かりますか?問題をよーく読んで、考えてみてください。

あるなしクイズの答え合わせをしたら、問題に出てきた刺身を使った、おいしいおつまみレシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

【食べ物なぞとき】さっそく解いてみましょう!

Q. 「ある」と「なし」の違いは何ですか?

<ある>   <なし>

刺身     鶏もも肉

折り紙    粘土

ねずみ    ねこ

グミ     アメ

「ある」の言葉をゆっくり口に出して読んでみると、答えに気づけるかもしれませんよ!

ひらめきましたか?それでは答え合わせです。「ある」に共通するのは…?

言葉の最後に「み」がつくということ!

刺身、折り紙、ねずみ、グミ…。どの言葉も、語尾が「み」になっていますね。

刺身を使ったおつまみレシピをご紹介!

ここからは、クイズに出てきた刺身を使った、おいしいおつまみレシピをご紹介します。カツオを使ったカルパッチョやイカとニラのユッケ風など、ちょっとしたアレンジで刺身をワンランクアップできるレシピばかり。ぜひチェックしてみてくださいね。

1.ブリの刺身で作るユッケ風おつまみ

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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ブリの刺身を使って、ユッケ風のおつまみを作ってみませんか?旨みの強いブリに、コチュジャンとはちみつを使った甘辛味のタレがとってもよく合います。ニンニクやごま油の香りも食欲をそそり、おつまみにはもちろん、白いごはんとも相性抜群!最後にのせる卵黄を絡めながら食べれば、味がまろやかになってさらにおいしくなりますよ。

材料(2人前)

  • ブリ (刺身用)・・・150g
  • 玉ねぎ (100g)・・・1/2個
  • 水 (さらす用)・・・適量

-----タレ-----

  • コチュジャン・・・大さじ1
  • ごま油・・・大さじ1
  • しょうゆ・・・小さじ1
  • すりおろしニンニク・・・小さじ1/2
  • はちみつ・・・小さじ1
  • 卵黄・・・1個
  • 小ねぎ (小口切り)・・・適量
  • 白いりごま・・・適量

作り方

1.玉ねぎは薄切りにし、水の入ったボウルに入れて10分程置き、水気を切ります。
2.ブリは5mm幅に切ります。
3.タレの材料をボウルに入れて混ぜ合わせたら、2を入れて絡めます。
4.お皿に1、3、卵黄の順にのせ、小ねぎ、白いりごまを散らしたら完成です。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

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