「また食べたい！」「これ大好き」混ぜて焼くだけで感動“ご褒美おやつ”レシピ5選

手順

1. 準備 クリームチーズは常温に戻しておきます。 オーブンを170℃に予熱しておきます。
2. 1 ボウルにクリームチーズを入れてホイッパーで混ぜ、砂糖を少しずつ入れてなじむまでよく混ぜます。
3. 2 溶き卵を3回に分けて入れ、都度よく混ぜ合わせます。
4. 3 クッキングシートを敷いた型に流しこみ、170℃のオーブンで45分程焼き色がつくまで焼きます。粗熱が取れたら型から外して完成です。

手順

1. 準備 クリームチーズは常温に戻しておきます。 オーブンを210℃に予熱しておきます。
2. 1 型にクッキングシートを敷きます。
3. 2 ボウルにクリームチーズを入れ、ゴムベラでなめらかになるまで混ぜます。
4. 3 溶き卵を3回に分けて入れ、都度よく混ぜます。
5. 4 グラニュー糖を入れ、泡立て器で混ぜます。
6. 5 薄力粉をふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜます。
7. 6 生クリームを入れ、よく混ぜます。
8. 7 型に流し入れ、210℃のオーブンで30分程、表面に濃い焼き色がつくまで焼きます。竹串を刺して生地がつかなければ焼き上がりです。型のまま粗熱を取り、冷蔵庫で2時間程冷やします。
9. 8 型から取り出し、お皿に盛り付けて完成です。

手順

1. 準備 クリームチーズは常温に戻しておきます。 オーブンを160℃に予熱しておきます。
2. 1 ボウルに卵白を入れ、砂糖を3回に分けて入れ、ハンドミキサーで都度ツノが立つまで泡立てます。
3. 2 別のボウルにクリームチーズを入れて、泡立て器でなめらかになるまで混ぜます。卵黄を2回に分けて入れ、都度混ぜ合わせます。
4. 3 1を2回に分けて入れ、ゴムベラで都度混ぜ合わせます。
5. 4 クッキングシートを敷いた型に流し入れ、10cm程の高さから2、3回落として空気を抜きます。バットにのせ、型の底から2cm程のお湯を張り、160℃のオーブンで40分程湯せん焼きにします。
6. 5 型のまま粗熱を取り、冷蔵庫で1時間程冷やします。
7. 6 型から外し、器に盛り付けて完成です。

手順

1. 準備 オーブンを180℃に予熱しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。
2. 1 ホットケーキミックス、プレーンヨーグルト、砂糖、卵、レモン汁をボウルに入れてよく混ぜ合わせます。
3. 2 ピザ用チーズを入れてさっくり混ぜます。
4. 3 型に流し入れます。
5. 4 180℃のオーブンで50分〜60分焼き、中まで火が通ったら完成です。

手順

1. 準備 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンを170℃に予熱しておきます。 クリームチーズは常温に戻しておきます。
2. 1 ジップ付き保存袋にグラハムビスケットを入れて、麺棒で細かく砕きます。溶かし無塩バターを加えてよく揉み、型に敷き詰め、冷蔵庫で15分ほど冷やします。
3. 2 ボウルにクリームチーズと卵を加えてよく混ぜます。
4. 3 大きめの耐熱ボウルに(A)を入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱し、キャラメルを溶かします。
5. 4 2に粗熱を取った3を加えてさらによく混ぜます。
6. 5 1に流し入れます。
7. 6 170℃に予熱したオーブンで35分ほど焼きます。
8. 7 粗熱を取り、型から外して冷蔵庫で1時間ほど冷やします。
9. 8 食べやすい大きさに切り分けます。お皿に盛り付け、ミントを添え、粉糖をかけて完成です。