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混ぜて焼くだけ キャラメルチーズケーキ レシピ・作り方
「混ぜて焼くだけ キャラメルチーズケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
120分
費用目安
700円
4.65(94)
市販のキャラメルで作る、キャラメル風味のベイクドチーズケーキのご紹介です。キャラメルの香ばしく甘い風味が、濃厚なクリームチーズとよく合い、とてもおいしいですよ。材料を混ぜて焼くだけなので、ぜひお試しくださいね。
材料（1台分(16.5×7×5.5cmの型)）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンを170℃に予熱しておきます。 クリームチーズは常温に戻しておきます。
- 1ジップ付き保存袋にグラハムビスケットを入れて、麺棒で細かく砕きます。溶かし無塩バターを加えてよく揉み、型に敷き詰め、冷蔵庫で15分ほど冷やします。
- 2ボウルにクリームチーズと卵を加えてよく混ぜます。
- 3大きめの耐熱ボウルに(A)を入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱し、キャラメルを溶かします。
- 42に粗熱を取った3を加えてさらによく混ぜます。
- 51に流し入れます。
- 6170℃に予熱したオーブンで35分ほど焼きます。
- 7粗熱を取り、型から外して冷蔵庫で1時間ほど冷やします。
- 8食 べやすい大きさに切り分けます。お皿に盛り付け、ミントを添え、粉糖をかけて完成です。
コツ・ポイント
甘さ控えめなので、砂糖の量はお好みで調整してください。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.65
94人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
混ぜて焼くだけの簡単さで、しっとり濃厚なチーズケーキが作れます。キャラメルの香ばしい風味と、クリームチーズのコクが絶妙にマッチ。ビスケットの土台はザクザクした食感が楽しく、冷蔵庫で1日寝かせるとよりしっとりと美味しくなります。キャラメルは100gがベストで、甘さ控えめながら上品な味わいに。オレオやアーモンドを加えてアレンジも楽しめる人気レシピです。
よくある質問
- Qどのくらい日持ちしますか？+A冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
- Q持ち運びできますか？+A要冷蔵のスイーツのため長時間のお持ち運びには不向きですが、保冷剤を添えていただけば短時間で のお持ち運びは可能です。お持ち運びの際は保冷剤を添え、お持ち運び後はすぐに冷蔵庫に入れて保管し、お早めにお召し上がりください。
- Qクッキングシートの敷き方を教えてください+Aこちらをご参照ください。
