混ぜて焼くだけ キャラメルチーズケーキ レシピ・作り方

「混ぜて焼くだけ キャラメルチーズケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

市販のキャラメルで作る、キャラメル風味のベイクドチーズケーキのご紹介です。キャラメルの香ばしく甘い風味が、濃厚なクリームチーズとよく合い、とてもおいしいですよ。材料を混ぜて焼くだけなので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:120分

費用目安:700円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(16.5×7×5.5cmの型))

作り方

  1. 準備. 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンを170℃に予熱しておきます。 クリームチーズは常温に戻しておきます。
  2. 1. ジップ付き保存袋にグラハムビスケットを入れて、麺棒で細かく砕きます。溶かし無塩バターを加えてよく揉み、型に敷き詰めて、冷蔵庫で15分ほど冷やします。
  3. 2. ボウルにクリームチーズと卵を加えてよく混ぜます。
  4. 3. 耐熱ボウルに①を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱し、キャラメルを溶かします。
  5. 4. 2に3を加えてさらによく混ぜます。
  6. 5. 1に流し入れます。
  7. 6. 170℃に予熱したオーブンで35分ほど焼きます。
  8. 7. 粗熱を取り、型から外して冷蔵庫で1時間ほど冷やします。
  9. 8. 食べやすい大きさに切り分けます。お皿に盛り付け、ミントを添え、粉糖をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

甘さ控えめなので、砂糖の量はお好みで調整してください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行ってから焼き始めて下さい。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事がございます。焼き時間は目安にし、必ず調整を行って下さい。焼き色が付きすぎる様でしたらアルミホイルをかけて下さい。

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