2021.10.12

「お弁当の隙間どうしよう…」見映えアップできる“お弁当の詰め方”!

頑張ってお弁当を詰めてみたもののどうしても隙間ができたり、イメージ通りに仕上がらないとお悩みの方も多いのではないでしょうか。

今回はそんな方におすすめの、おいしそうに見えるお弁当の詰め方をご紹介します。基本のおにぎりの詰め方や、のり弁の詰め方、おしゃれに見えるオムライスの詰め方まで、30秒程の短い動画でも詰め方の手順をご確認いただけますので、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

1.おにぎりのお弁当の詰め方

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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丸いおにぎりを3つ入れた、おにぎり弁当の詰め方をご紹介します。ごはんと相性のよいおかずをふんだんに5種類詰めました。細切りたくあんの黄、ブロッコリーの緑、焼きたらこの赤と、彩りのきれいなおかずを使うと華やかになりますよ。おにぎりはシンプルに塩むすびにしたので、おかずとの組み合わせを楽しめるお弁当です。

材料(1人前)

  • 塩むすび (計210g)・・・3個
  • カリカリ梅・・・1個
  • とろろ昆布・・・1g
  • ナスとツナの高菜炒め・・・40g
  • ブロッコリーのおかか和え・・・20g
  • 昆布の佃煮・・・10g
  • 焼きたらこ・・・10g
  • 細切りたくあん・・・5g
  • 白いりごま・・・適量

作り方

1.お弁当箱に笹の葉を敷き左側に塩むすびを詰め、2つにとろろ昆布をのせ、残りの1つにカリカリ梅をのせます。
2.手前からナスとツナの高菜炒め、ブロッコリーのおかか和え、こんぶの佃煮、細切りたくあんを詰め、ナスとツナの高菜炒めの上に焼きたらこをのせます。
3.おにぎりに白いりごまを散らしたら完成です。

2.具だくさんの幕内弁当風の詰め方

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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6種類のおかずを詰めた、具だくさんの幕内弁当風の詰め方をご紹介します。おかずはすべて彩りが異なり色鮮やかな仕上がりです。ごはんとおかずの間に笹の葉を敷くと彩りのアクセントとなり、汁気の移りを防ぐ効果もあります。卵焼きは鮭とごはんの上に軽くのせるように詰めると、ふわっと仕上げられますよ。ぜひお試しください。

材料(1人前)

  • ごはん・・・150g
  • 鮭の幽庵焼き・・・1切れ
  • ちくわの磯部揚げ・・・1個
  • 枝豆としらすの卵焼き・・・2切れ
  • きんぴらごぼう・・・20g
  • いんげんの梅かつお和え・・・20g
  • ひじきの煮物・・・20g
  • 黒いりごま・・・小さじ1/2

作り方

1.お弁当箱の奥2/3までごはんを斜めに詰め、傾斜を付けます。
2.ごはんの左半分に笹の葉を敷き、鮭の幽庵焼きをのせます。
3.鮭の幽庵焼きの横に手前からひじきの煮物、いんげんの梅かつお和え、きんぴらごぼうを詰めます。
4.鮭の幽庵焼きの上にレモンをのせ、枝豆としらすの卵焼き、ちくわの磯辺揚げをのせます。
5.ごはんの上に黒いりごまをかけたら出来上がりです。

3.食べ応え満点 のり弁の詰め方

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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お弁当の中でも人気が高い、のり弁当の詰め方です。ごはんをお弁当箱全体に敷き詰め、その上におかずをのせると、お弁当箱のフタにのりがくっつく心配がいりませんよ。ごはんは2層に分け、間にふりかけを挟んで飽きのこない味つけにしています。おかずは、フライや磯部揚げなどを入れると、食べ応え満点に仕上がりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(1人前)

  • ごはん・・・250g
  • 梅ひじきのソフトふりかけ・・・30g
  • のり (9.5×10.5cm)・・・1枚
  • タラのチーズフライ・・・2個
  • ちくわの磯部揚げ・・・1個
  • 卵焼き・・・2切れ
  • ほうれん草のくるみごま和え・・・15g
  • きんぴらごぼう・・・15g
  • 大葉・・・1枚

作り方

準備.大葉は軸を切り落としておきます。のりは一口大にちぎっておきます。
1.お弁当箱全体にごはんの半量を入れ、平らにならします。梅ひじきのソフトふりかけをのせ、残りのごはんをのせて平らにならします。
2.のりをまんべんなくのせます。
3.中央にタラのチーズフライをのせ、大葉を添え、ちくわの磯部揚げをのせます。

4.ちくわの磯部揚げの隣に卵焼きをのせます。
5.卵焼きの横にほうれん草のくるみごま和え、ちくわの磯辺揚げの横にきんぴらごぼうをのせたら出来上がりです。

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