【あるなしクイズ】“ぎゅうにく”にあって“ぶたにく”にないものなーんだ？気になる正解は...

あるなしクイズにチャレンジしてみませんか？ぎゅうにくは「ある」、ぶたにくは「なし」、しょくもつは「ある」、えいようは「なし」…。あるとなしの違いは、いったい何でしょうか？答え合わせのあとには、「ある」の牛肉と「なし」の豚肉を使った簡単おかずのレシピをご紹介します。ぜひ最後まで楽しんでくださいね。

Q. 「ある」と「なし」の違いは何ですか？

＜ある＞　　　＜なし＞

ぎゅうにく　　ぶたにく

しょくもつ　　えいよう

とくべつ　　　つうじょう

ゆうぼく　　　ていじゅう

「ある」の言葉を漢字にしてみてください。何か隠れているのに気付きましたか？

ひらめきましたか？それでは答え合わせです。「ある」に共通するのは…？

「牛」が隠れてるということ！

「ある」の言葉を漢字に変換してみると、「牛肉」「食物」「特別」「遊牧」です。どの単語にも「牛」が隠れていますね。

さてここからは、問題に出てきた牛肉と豚肉を使った簡単おかずのレシピをご紹介します！食欲をそそるバター醤油がたまらない定番のステーキや、さっぱりといただけるたっぷりきのこともやしの豚バラポン酢炒めなど、ごはんによく合う簡単おかずばかりです。ぜひチェックしてみてくださいね。

フライパンで炒めるだけ！パパッと短時間でお作りいただける、たっぷり長ねぎと牛肉の旨塩炒めのレシピです。旨みたっぷりでジューシーな牛バラ肉に、炒めて甘みを増した長ねぎがよく合いますよ。食感を残したニラの香りも食欲をそそります。レモンの酸味がきいてさっぱりといただけるので、きっとお箸が止まらなくなりますよ。

食欲をそそるバター醤油がたまらない、定番のステーキのレシピをご紹介します。ミディアムに焼き上げたステーキはジューシーで、コクのあるバター醤油ソースとの相性は抜群ですよ。ステーキは焼いた後に少し置くことで、肉汁が落ち着いてしっとりと仕上がります。家族みんなが喜ぶ定番ステーキを、ぜひ作ってみてくださいね。

たっぷりのきのこともやしを使った、豚バラポン酢炒めはいかがでしょうか？ジューシーな豚バラ肉に、シャキシャキとしたもやしと旨みたっぷりのきのこがよく合います。ポン酢を使って酸味をきかせた味つけになっているので、ボリュームがあってもペロリといただけますよ。ささっと簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

節約したいときにぴったり！ひき肉ともやしのトロトロあんかけ厚揚げを作ってみませんか？ごま油で香りよく焼いた厚揚げの上に、シャキシャキのもやしと旨みたっぷりの豚ひき肉を使ったあんをかけました。食欲をそそる風味とトロトロのあんがごはんによく合い、食べごたえも十分のおかずですよ。晩ごはんにぜひどうぞ。

いかがでしたか？今回はあるなしクイズと、問題に出てきた牛肉や豚肉を使った簡単おかずのレシピをご紹介しました。牛肉や豚肉は旨みたっぷりなので、ささっと調理するだけで、ごはんによく合うおかずが簡単にできあがります。ぜひお試しくださいね。