「遅くなった日はコレ！」フライパンひとつで10分で決まる“大満足おかず”5選

忙しい日や帰りが遅くなった日の晩ごはんは、ササッと手早く作りたいですよね。今回は、帰りが遅くなった日に思わず頼りたくなる、フライパンひとつで10分で決まる“大満足おかず”レシピ5選をご紹介します。「キャベツと厚揚げのミートソース炒め」や「カニカマとレタスの中華風卵炒め」など、フライパンひとつで作れるお手軽レシピが勢揃い！食べ応えもあって一品で大満足できるレシピばかりですので、ぜひチェックしてみてくださいね。

💡長ねぎと豚バラ肉を蒸し焼きにして、チーズをのせました。豚バラ肉の旨みと長ねぎの甘さが相性抜群で、とてもおいしいですよ！トロッと溶けたチーズが絡んで、思わずやみつきになるおいしさです。フライパンひとつで仕上がるので、洗い物が少なく済むのもうれしいポイントですね。豚バラ肉は豚肩ロースなど、お好みの部位でアレンジしてもおいしくお作りいただけますよ。

💡今日の晩ごはんの一品に、シャキシャキとした食感の小松菜と鶏ひき肉のガーリック炒めはいかがですか。ごま油とニンニクの香りがあっさりとした鶏ひき肉と小松菜によく合い、食欲をそそります。ピリッと辛い鷹の爪が味つけのアクセントになりますよ。ごはんが進むこと間違いなしですので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

💡フレッシュトマトで作る、鶏もも肉のトマトチーズソテーのご紹介です。ジューシーな鶏もも肉とトマトの旨みが、相性ぴったりでおいしいですよ。トロッと溶けたチーズが鶏もも肉に絡んで、思わずやみつきになる味わいです。ごはんのおかずとしてもおすすめですが、パンに合わせてもおいしいですよ。時間がないときでもササッとお作りいただけるので、ぜひお試しくださいね。

💡炒めた厚揚げとキャベツにミートソースで味つけした、ボリュームたっぷりの炒め物を作ってみませんか？厚揚げに旨みたっぷりのミートソースが染みこんで、あと引くおいしさに仕上がります。炒めたキャベツの食感と甘みがジューシーな厚揚げによく合いますよ。市販のミートソースを味つけに使うので、簡単にお作りいただけるのもうれしいポイント。ミートソースはメーカーによって塩分に違いがあるので、お好みで調整してみてくださいね。

💡旨味たっぷり！カニカマとレタスの中華風卵炒めのご紹介です。シャキシャキのレタスと旨みのあるカニカマにまろやかな卵を合わせました。カニカマに旨みがあるので、調味料は鶏ガラスープの素だけで十分ですよ。レタスの緑とカニカマの赤、卵の黄色で彩りもよく、食卓を華やかに飾ります。少ない調味料で作れるのもいいですね。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

いかがでしたか？パパッと作れる「主菜レシピ」をご紹介しました。フライパンひとつでできあがるので、洗い物をする手間が少なく済んでラクチンですよね。忙しい日の晩ごはんには、簡単に作れる主菜レシピをぜひ活用してみてくださいね！