2022.7.16

【間違い探し】トマトに隠れた答えは全部で3つ!正解は…

間違い探しです!このふたつの絵にある違いが何かわかりますか?答えは全部で3つです。ふたつの絵をよーく見比べて、違いを探してみてくださいね。

正解発表の前に、間違い探しにちなんで、トマトを使ったさっぱりレシピを3つご紹介します。答えはその後にありますので、ぜひ最後までご覧くださいね。

おすすめレシピをご紹介!

それでは、トマトを使ったさっぱりおかずのレシピをご紹介します。副菜に大活躍するトマトの大葉和えにナスのさっぱりトマトソースがけ、箸がどんどん進むトマトとミョウガのさっぱり冷しゃぶのレシピをピックアップしました!ぜひチェックしてみてくださいね。

1.さっぱり トマトの大葉和え

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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パパッと簡単に作れる、トマトの大葉和えをご紹介します。カットしたトマトとみじん切りにした大葉を、合わせ調味料と和えるだけでできあがりの簡単レシピ!フルーティーなトマトに大葉の爽やかな風味が相性抜群です。ポン酢をベースにしたほどよい塩気のある味つけがとてもおいしいですよ。お酒のおつまみやあと一品ほしいときに大活躍すること間違いなしの一品です!ぜひ試してみてくださいね。

材料(2人前)

  • トマト (計300g)・・・2個
  • 大葉・・・4枚
  • (A)ポン酢・・・大さじ1
  • (A)ごま油・・・小さじ1
  • (A)白いりごま・・・小さじ1
  • (A)塩・・・ふたつまみ

作り方

準備.トマトはヘタを取り除いておきます。
1.トマトは8等分のくし切りにします。
2.大葉は軸を切り落とし、粗みじん切りにします。
3.ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
4.1と2を加え、よく和えます。
5.器に盛り付けて完成です。

2.ナスのさっぱりトマトソースがけ

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手軽にお作りいただける「ナスのさっぱりトマトソースがけ」はいかがですか?電子レンジで加熱したナスに、めんつゆや酢を合わせたトマトソースをかけました。とろとろのナスに、さっぱりとしたトマトソースがよく合います。ほんのりとニンニクの風味が効いていて、箸がどんどん進みますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

  • ナス (計200g)・・・2本
  • トマト (80g)・・・1/2個
  • (A)めんつゆ (2倍濃縮)・・・大さじ2
  • (A)酢・・・小さじ1
  • (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1/2

-----トッピング-----

  • 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

準備.トマトはヘタを切り落としておきます。
1.ナスはヘタを切り落として爪楊枝で数ヶ所に穴を開け、ラップで包み600Wの電子レンジで3分程、ナスがしんなりするまで加熱します。
2.トマトは1cm角に切り、ボウルに入れて(A)を加えて混ぜ合わせます。
3.お皿に粗熱を取った1を割いてのせ、2をかけ、小ねぎを散らして完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

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