2022.2.5

国民に聞きました!「お米を1日に1度は食べないと気が済まない」と答えたのは何%?

3択クイズです!「お米を1日に1度は食べないと気が済まない!」と答えた人は、何パーセントでしょうか?

正解発表のあとは、今すぐ食べたくなる絶品ごはんものレシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧くださいね。

みんながお米を食べる頻度はどれくらい…?

「お米を1日に1度は食べないと気が済まない!」と答えた人は何パーセントでしょうか?この問題は、博報堂生活総合研究所「生活定点」調査(2020年)を参考に作成しました。3つの選択肢の中から予想してみてくださいね。

1.【約10%】

2.【約40%】

3.【約70%】

気になる正解は...。

答えは、2の【約40%】!

「お米を1日に1度は食べないと気が済まない」と答えた人は42.8%でした。みなさんの予想は当たっていましたか?

そのまま炊いて食べるだけでなく、丼ものにしたり、おにぎりにしたり、チャーハンや炊き込みごはんにしたりなど、さまざまな楽しみ方ができるお米は、私達の食卓に欠かせない存在ですよね。

[出典]博報堂生活総合研究所「生活定点」調査

おすすめレシピをご紹介!

お米にまつわるクイズを見ていると、なんだかおなかが空いてきませんか?ここからは、今すぐ作ってみたくなる、とっておきのごはんものレシピをご紹介していきます。パパッと作れてしかもおいしい、覚えておくと重宝するレシピを幅広く集めましたので、ぜひチェックしてみてくださいね。

1.めんつゆで味付け簡単 牛丼

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
※画像タップでレシピ動画ページに移動します。

食べ応え満点!がっつり食べたいときにおすすめの、牛丼のレシピをご紹介します。めんつゆを使っているので、味つけがとても簡単なのがうれしいポイント。ほんのり生姜が香る甘辛いつゆが、牛肉と玉ねぎととてもよくあっていて、お箸がどんどん進みますよ。牛バラ肉は牛こま切れ肉などほかの部位でも代用できますので、お好みに合わせて作ってみてくださいね。

材料(1人前)

  • ごはん・・・200g
  • 牛バラ肉 (切り落とし)・・・150g
  • 玉ねぎ・・・50g

-----調味液-----

  • 水・・・100ml
  • めんつゆ (2倍濃縮)・・・50ml
  • すりおろし生姜・・・小さじ1
  • 紅生姜・・・10g

作り方

1.玉ねぎは薄切りにします。
2.鍋に調味液の材料を入れて混ぜ合わせ、中火にかけます。
3.沸騰したら1、牛バラ肉を入れて中火のまま煮ます。
4.汁気が1/3量ほどになり、牛バラ肉に火が通ったら火から下ろします。
5.器にごはんをよそい、4を汁ごと全体にのせ、紅生姜を添えて完成です。

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