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優しいお味シンプルカレーライス レシピ・作り方
「優しいお味シンプルカレーライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.49(218)
じゃがいも、にんじん、玉ねぎのシンプルなカレーライスです。豚こま切れ肉で煮込む時間を短縮することが出来ますので、忙しい時にぴったりです。ぜひお試し下さい。
材料（3人前）
分量の調整
3人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備にんじんは皮をむいておきます。じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1にんじんは乱切りにし、玉ねぎは1cm幅に切ります。じゃがいもは一口大に切ります。
- 2豚こま切れ肉は一口大に切ります。
- 3鍋にサラダ油を熱し、2を入れて中火で炒めます。豚こま切れ肉の色が変わったら1のにんじん、玉ねぎを加えて炒め、油がなじんだら1のじゃがいもを加えてさっと炒めます。
- 4水を加えて強火にし、沸いたらアクを取って弱火にして15分程煮込みます。じゃがいもに火が通ったら、カレールーを加えてよく溶かし、火から下ろします。
- 5ごはんを盛った皿に3をかけて完成です。
コツ・ポイント
薄味になっておりますので、カレールーで味は調整して下さい。今回は豚こま切れ肉を使用しておりますが、他の部位で代用しても美味しくお作り頂けます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.49
218人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シンプルな食材と作り方で誰でも簡単に作れるカレーです。豚肉や牛肉、鶏肉など好みのお肉で作れ、じゃがいも、人参、玉ねぎの定番野菜に加え、しめじやエリンギなどのきのこを加えてもおいしく仕上がります。コクと深みを出すなら、ケチャップやウスターソース、バターを加えるのがポイント。煮込むほどにとろとろになり、翌日はさらに美味しくなります。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
