めんつゆで味付け簡単 牛丼 レシピ・作り方

「めんつゆで味付け簡単 牛丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

めんつゆで簡単に作る牛丼のご紹介です。ほんのり生姜風味の甘辛い味が、牛肉と玉ねぎに染み込み、ごはんに良く合います。味付けが簡単ですので忙しい時にも便利ですし、お弁当にもおすすめですよ。是非、おためしくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 200g
  • 牛切り落とし肉 150g
  • 玉ねぎ 50g
  • 調味液
  • 100ml
  • めんつゆ (2倍濃縮) 50ml
  • すりおろし生姜 小さじ1
  • 紅生姜 10g

作り方

  1. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2. 鍋に調味液の材料を入れ軽く混ぜ、中火にかけます。
  3. 3. 煮立ったら、1、牛切り落とし肉を入れ中火のまま加熱します。
  4. 4. 水分が1/3量ほどになり、牛切り落とし肉に火が通ったら火からおろします。
  5. 5. 器にごはんをよそい、4を汁ごと全体にのせ、紅生姜を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

牛切り落とし肉は、バラ肉や、こま切れ肉でも代用いただけます。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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