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めんつゆで味付け簡単 牛丼　レシピ・作り方

「めんつゆで味付け簡単 牛丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.46
(486)

めんつゆで簡単に作る、牛丼のご紹介です。ほんのり生姜風味の甘辛いつゆが、牛肉と玉ねぎによく染み込み、ごはんが進みます。めんつゆを使うと味付けが簡単に決まり、忙しい時にも便利な一品ですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2 鍋に煮汁の材料を入れて混ぜ、中火で加熱します。
  3. 3 沸騰したら1、牛バラ肉を入れて中火で煮ます。
  4. 4 汁気が1/3量程になり、牛バラ肉に火が通ったら火から下ろします。
  5. 5 丼にごはんをよそい、4を汁ごと盛り付け、紅生姜を添えて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 牛バラ肉は、牛こま切れ肉など他の部位でも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.46
486人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

めんつゆだけのシンプル調理なのに、本格的な味わいが楽しめます。玉ねぎと牛肉の旨みが凝縮され、すりおろし生姜の爽やかな香りが食欲をそそります。仕上げに紅生姜や七味唐辛子をのせれば、牛丼屋さんにも負けない一品に。お好みで砂糖を加えて甘めにしたり、しめじやえのきを加えてボリュームアップするのもおすすめです。お弁当にも便利な一品です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

chiaki
chiaki
めんつゆ3倍濃縮の場合の分量はどのくらいですか？
kurashiru
kurashiru
3倍濃縮のめんつゆを使用する場合はめんつゆ30mlと水120mlを目安にご用意することをおすすめいたします。めんつゆは製品によって風味が異なりますので、分量を調節しお好みの風味に仕上げてくださいね。

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