めんつゆで味付け簡単 牛丼 レシピ・作り方
「めんつゆで味付け簡単 牛丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
めんつゆで簡単に作る、牛丼のご紹介です。ほんのり生姜風味の甘辛いつゆが、牛肉と玉ねぎによく染み込み、ごはんが進みます。めんつゆを使うと味付けが簡単に決まり、忙しい時にも便利な一品ですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
- ごはん 200g
- 牛バラ肉 (切り落とし) 150g
- 玉ねぎ 50g
- 調味液
- 水 100ml
- めんつゆ (2倍濃縮) 50ml
- すりおろし生姜 小さじ1
- 紅生姜 10g
作り方
- 1. 玉ねぎは薄切りにします。
- 2. 鍋に調味液の材料を入れて混ぜ合わせ、中火にかけます。
- 3. 沸騰したら1、牛バラ肉を入れて中火のまま煮ます。
- 4. 汁気が1/3量ほどになり、牛バラ肉に火が通ったら火から下ろします。
- 5. 器にごはんをよそい、4を汁ごと全体にのせ、紅生姜を添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 牛バラ肉は牛こま切れ肉など他の部位でも代用いただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
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