ぱぱっと簡単！レタスチャーハン　レシピ・作り方

作り方

1. 1. ボウルに卵を溶きほぐします。中火で加熱したフライパンにごま油をひき、卵をいれて炒めます。卵に火が通ったらフライパンを火から下ろします。
2. 2. レタスは一口大に手でちぎり、ハムは5mm角に切ります。
3. 3. フライパンにごま油をひき、2のハムを入れて中火で炒めます。ハムに火が通ってきたらごはんと鶏ガラスープの素、しょうゆ、1を入れて中火で炒めます。
4. 4. 味がなじんできたら、2のレタスを加えて強火でサッと炒めます。
5. 5. レタスに軽く火が通ったらフライパンを火から下ろします。お皿に盛り付けて、できあがりです。