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ぱぱっと簡単！レタスチャーハン レシピ・作り方
「ぱぱっと簡単！レタスチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ぱぱっと簡単に作れる、レタスチャーハンのレシピです。パラッと仕上げたごはんに、シャキシャキのレタスがよく合いますよ。味つけは鶏ガラスープの素としょうゆのみなので、とても簡単です。忙しい日の昼食や夕食にいかがでしょうか。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ボウルに卵を割り入れて溶きほぐします。
- 2 フライパンにごま油をひいて中火で加熱し、1を入れて大きくかき混ぜます。卵に火が通り、ほぐれたら火から下ろして取り出し、油を拭き取ります。
- 3 ハムは5mm角に切ります。
- 4 レタスは一口大にちぎります。
- 5 2のフライパンにごま油をひいて中火で熱し、3を入れて炒めます。油がなじんだらごはん、(A)、2を入れて炒めます。
- 6 全体に味がなじんだら4を加え、強火でさっと炒め合わせます。
- 7 レタスがしんなりしたら火から下ろします。お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レタスのシャキシャキした食感が特徴的で、誰でも簡単に作れるチャーハンです。ハムやベーコン、ウインナーなど好みの具材で作れ、鶏ガラスープの素と醤油のシンプルな味付けながら、ごま油の香ばしさが食欲をそそります。10分以内で作れる手軽さが魅力で、レタスは最後に入れるとシャキシャキ感が残ります。卵を先にご飯と混ぜておくとパラパラに仕上がるポイントです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
みーこ
鶏ガラスープの素のかわりに白だしでも、大丈夫ですか？
kurashiru
白だしでも美味しそうですね。
分量は味を見ながら調節してくださいね。
「たべれぽ」の投稿もお待ちしております。
ニコニコ☺さん
だしの素の味付けでも応用効きますか？
kurashiru
和風の味付けなので、少々風味は変わってしまいますが、味自体はとても美味しいと思いますので、ぜひ作ってみてくださいね。
きょうかん
レタスの代わりにキャベツでもいけますか？
kurashiru
レタスはキャベツで代用しても美味しくお作りいただけますよ。レタスのシャキシャキとした食感がチャーハンの味付けと相性抜群でとても美味しいので、レシピ通りにもぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
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