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ぱぱっと簡単!レタスチャーハン レシピ・作り方
「ぱぱっと簡単!レタスチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.50(1,050)
ぱぱっと簡単に作れる、レタスチャーハンのレシピです。パラッと仕上げたごはんに、シャキシャキのレタスがよく合いますよ。味つけは鶏ガラスープの素としょうゆのみなので、とても簡単です。忙しい日の昼食や夕食にいかがでしょうか。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ボウルに卵を割り入れて溶きほぐします。
- 2フライパンにごま油をひいて中火で加熱し、1を入れて大きくかき混ぜます。卵に火が通り、ほぐれたら火から下ろして取り出し、油を拭き取ります。
- 3ハムは5mm角に切ります。
- 4レタスは一口大にちぎります。
- 52のフライパンにごま油をひいて中火で熱し、3を入れて炒めます。油がなじんだらごはん、(A)、2を入れて炒めます。
- 6全体に味がなじんだら4を加え、強火でさっと炒め合わせます。
- 7レタスがしんなりしたら火から下ろします。お皿に盛り付けて完成です。
