ぱぱっと簡単!レタスチャーハン レシピ・作り方

「ぱぱっと簡単!レタスチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパンひとつで手軽にぱぱっとできる、レタスチャーハンのレシピです。 しゃきしゃきのレタスがパラパラのごはんとマッチしてとても美味しいですよ。 調味料は鶏ガラスープの素としょうゆのみなので、とっても簡単!ぜひお試しください。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ごはん 250g
  • レタス 80g
  • ハム 30g
  • 1個
  • ごま油 (卵用) 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1. 卵を溶きます。中火で加熱したフライパンにごま油をひき、卵をいれて炒めます。卵に火が通ったらフライパンを火から下ろします。
  2. 2. レタスは一口大に手でちぎり、ハムは5mm角に切ります。
  3. 3. フライパンにサラダ油をひき、2のハムを入れて中火で炒めます。ハムに火が通ってきたらごはんと鶏ガラスープの素、しょうゆ、1を入れて中火で炒めます。
  4. 4. 味が馴染んできたら、2のレタスを加えて強火でサッと炒めます。
  5. 5. レタスに軽く火が通ったらフライパンを火から下ろします。お皿に盛り付けて、出来上がりです!

料理のコツ・ポイント

レタスは使用する前に流水で洗い、水気を切っておいてください。 ハムはベーコンやウインナーでも代用可能です。

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