再生速度

ぱぱっと簡単！レタスチャーハン　レシピ・作り方

「ぱぱっと簡単！レタスチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
4.50
(1,036)

ぱぱっと簡単に作れる、レタスチャーハンのレシピです。パラッと仕上げたごはんに、シャキシャキのレタスがよく合いますよ。味つけは鶏ガラスープの素としょうゆのみなので、とても簡単です。忙しい日の昼食や夕食にいかがでしょうか。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ボウルに卵を割り入れて溶きほぐします。
  2. 2 フライパンにごま油をひいて中火で加熱し、1を入れて大きくかき混ぜます。卵に火が通り、ほぐれたら火から下ろして取り出し、油を拭き取ります。
  3. 3 ハムは5mm角に切ります。
  4. 4 レタスは一口大にちぎります。
  5. 5 2のフライパンにごま油をひいて中火で熱し、3を入れて炒めます。油がなじんだらごはん、(A)、2を入れて炒めます。
  6. 6 全体に味がなじんだら4を加え、強火でさっと炒め合わせます。
  7. 7 レタスがしんなりしたら火から下ろします。お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.50
1,036人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レタスのシャキシャキした食感が特徴的で、誰でも簡単に作れるチャーハンです。ハムやベーコン、ウインナーなど好みの具材で作れ、鶏ガラスープの素と醤油のシンプルな味付けながら、ごま油の香ばしさが食欲をそそります。10分以内で作れる手軽さが魅力で、レタスは最後に入れるとシャキシャキ感が残ります。卵を先にご飯と混ぜておくとパラパラに仕上がるポイントです。
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2022.6.13
レタスたっぷり♡ 塩気があり濃く感じました… 少しご飯追加して麺つゆ少し追加すると好みの味に♡ 次はお醤油を麺つゆに代用して鶏ガラ少なめに作ります🎶
113人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あんちゃん
あんちゃん
2021.5.26
何回も作らせてもらってます😊
65人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みたらし
みたらし
2021.3.7
お弁当に。 ご飯多めで作ってちょうど良かったので、レシピ通りだと味が濃いめかなと思います。 簡単で美味しくできました！
64人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー3a07c9
ユーザー3a07c9
2021.8.1
覚えられる内容のレシピで、チャチャっと作れて旦那にも好評でした。卵好きな旦那のため卵２個とベーコンで作ってみました。
20人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ふ。
ふ。
2021.10.31
できてたらすぐ食べましょう！！ 完成後、洗濯干していたらレタスの水分が出てべちょっとしました。10分も待てない！
15人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みん
みん
2020.9.20
美味しい！火にかけすぎてるとレタスがヘタレてしまったので追加しました笑
15人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みどっと
みどっと
2021.10.12
ご飯の量はきちんと計り250gにしました。 ご飯の量からしてレシピの鶏ガラスープの素大匙1だと多いのでは？と思ったので、まずは大匙1/2で味を見て、レタスも入れた後、少し追加し最終的には大匙3/4ほどにしました。 お醤油もレシピの小匙1より気持ち少な目にしました。 2人分のレシピですがちょっと少な目の2人分だと思います。 レタスを消費したくて検索したレシピでしたが、正直レタスはあってもなくてもいいかな。あった方が食感も良いけれど無ければ無いで、調味料を少し減らせば普通に美味しく出来るレシピだと思いました。
14人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あったん
あったん
2021.6.27
いつものネギをレタスに変えるだけでぱぱっとお洒落なチャーハンの出来上がり♡
14人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2021.10.1
レタスは少し小さめに ちぎって入れました◎ 凄く美味しかったです♡♪
13人のユーザーが参考になった
もっと見る（463件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

みーこ
みーこ
鶏ガラスープの素のかわりに白だしでも、大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
白だしでも美味しそうですね。 分量は味を見ながら調節してくださいね。 「たべれぽ」の投稿もお待ちしております。
ニコニコ☺さん
ニコニコ☺さん
だしの素の味付けでも応用効きますか？
kurashiru
kurashiru
和風の味付けなので、少々風味は変わってしまいますが、味自体はとても美味しいと思いますので、ぜひ作ってみてくださいね。
きょうかん
きょうかん
レタスの代わりにキャベツでもいけますか？
kurashiru
kurashiru
レタスはキャベツで代用しても美味しくお作りいただけますよ。レタスのシャキシャキとした食感がチャーハンの味付けと相性抜群でとても美味しいので、レシピ通りにもぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ