月曜から金曜までこれで決まり！家族が喜ぶ人気おかず5選

毎日続くごはん作りのなかで、何を作るか考えるのもひと苦労なんて日もありますよね。作りやすいものを選ぶあまり、「なんだかマンネリ化してきたな…」と感じることも。今回はそんなお悩みタイムをゼロにできるような「大人気おかず」のレシピを5つご紹介します！月曜から金曜までそのまま活用すれば、献立に悩むストレスを軽減できること間違いなし。ぜひチェックしてみてくださいね。

💡今日の献立に迷ったら、ねぎと油揚げの肉巻きがおすすめ！一口サイズに切った長ねぎを油揚げと豚バラ肉でくるっと巻いて焼き、ピリッと七味唐辛子が効いた甘辛いタレを絡めた一品です。豚バラ肉と油揚げの旨味がしみこんだ長ねぎがあとひくおいしさで、つい手が止まらなくなりますよ。パクッと食べやすいので、ごはんのおかずやおつまみにぜひ作ってみてくださいね。

💡辛い料理が食べたいときにおすすめ！長ねぎと鶏むね肉で作る、ボリュームたっぷりのピリ辛鶏チリのご紹介です。豆板醤の辛味とケチャップの旨味が絶妙なバランスの一品。鶏むね肉に片栗粉をまぶして焼くことで、調味料が絡みやすくなりますよ。献立にバリエーションをつけるのにもってこいの一品なので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

💡みんな大好きな、デミグラスソースのハンバーグのレシピをご紹介します。肉汁たっぷりのジューシーなハンバーグと、濃厚で旨みのあるデミグラスソースが絶妙にマッチした一品です。ごはんにもパンにも合うので、さまざまな献立に活躍しますよ。豚ひき肉や鶏ひき肉を使ってもおいしく召し上がれるので、ぜひお試しくださいね。

💡コクたっぷりの味わいがたまらない、牛肉と大根の甘辛炒めを作ってみませんか。炒めた大根と牛こま切れ肉に合わせ調味料を馴染ませたら完成のスピードメニュー！コチュジャンの甘辛い味つけと牛肉の旨味が大根にしっかりと染みていて、あと引くおいしさです。ごはんだけでなく、お酒のおつまみにもぴったりですよ。

💡ニラとすりおろしニンニクでパンチを効かせた「肉もやし」も、何度も作りたくなる人気おかずです。オイスターソースや豆板醤、しょうゆや鶏ガラスープの素などで作るとろっとしたタレが豚ひき肉や野菜にしっかりと絡んで、思わずごはんをおかわりしたくなるおいしさ！一度食べれば、またリピートしたくなること間違いなしですよ。

いかがでしたか？今回は、忙しい平日におすすめの「人気おかず」レシピをご紹介しました。時間があるときに作る料理をある程度決めておけば、今晩の献立に悩む時間を少なくできますよ。今回ご紹介したレシピはどれも間違いないおいしさなので、ぜひお試しくださいね。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。また運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。