【あるなしクイズ】茶にあって菓子にないとき、間食はある？なし？正解は…

あるなしクイズです！茶は「ある」、菓子は「なし」、貝は「ある」…では、「間食」はある？なし？「ある」に共通する法則を考えながら、答えを探してみてくださいね。答え合わせのあとは、問題に登場した茶と菓子にちなんで、ティータイムにぴったりな簡単お菓子レシピをご紹介します！ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

Q. 「間食」はある？なし？

＜ある＞　　　＜なし＞

茶　　　　　　菓子

貝　　　　　　殻

霜　　　　　　晴

大黒　　　　　弁天

「ある」の言葉のあとには、共通するある言葉が付きますよ！想像しながら考えてみてくださいね。

それでは正解発表です。「間食」は…

「なし」でした！

実は「ある」には、あとに「柱」という字をつけても意味が通る言葉がならんでいました。茶は「茶柱」、貝は「貝柱」、霜は「霜柱」、大黒は「大黒柱」となりますよ。

ここからは、クイズに登場した「茶」や「菓子」にちなんで、ティータイムにおすすめのお菓子レシピをご紹介します。電子レンジで作る豆乳プリンや、ホットケーキミックスを使ったくるみとチョコレートのマフィンなど、簡単なのにおいしいお菓子レシピをそろえました。ぜひお試しくださいね。

豆乳で作るさっぱりとした味わいが魅力のプリンです。バニラの香りをプラスした豆乳プリンは、卵のコクとひかえめな甘さで、ついつい後ひくおいしさですよ。黒蜜の濃厚な甘さが、さっぱり味のプリンと相性ぴったりです。材料を混ぜ合わせて型に入れて、電子レンジで加熱するだけと作り方もとっても簡単！ぜひお試しくださいね。

材料(4個分)

• 無調整豆乳・・・200ml
• 卵 (Mサイズ)・・・2個
• 砂糖・・・大さじ1
• バニラエッセンス・・・3滴
• 黒蜜・・・大さじ2

作り方

1.ボウルに卵を割り入れ、泡が立たないように混ぜます。
2.砂糖とバニラエッセンスを加え、さらに混ぜ合わせます。
3.無調整豆乳を静かに加え、混ぜ合わせます。
4.ザルで漉して耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをします。1個ずつ500Wの電子レンジで1分10秒加熱します。
5.粗熱を取ってから冷蔵庫で1時間程冷やし、黒蜜をかけて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

今日のおやつに、ホットケーキミックスで作る、くるみとチョコレートのマフィンはいかがですか。荒く刻んだミルクチョコレートとザクっとした食感のくるみが、ふわふわのマフィンによく合いますよ。ひと口食べると、シナモンの香りが広がって、思わずやみつきになるおいしさです。コーヒーや紅茶など、お好きな飲みものと一緒に、ぜひ味わってみてくださいね。

材料(6個分（直径5cm×高さ2.5cmのマフィン型）)

• ホットケーキミックス・・・150g
• 卵 (Mサイズ)・・・1個
• 牛乳・・・150ml
• 溶かしバター (無塩)・・・50g
• シナモンパウダー・・・小さじ1/3
• ミルクチョコレート (1枚)・・・50g
• くるみ (無塩)・・・50g

作り方

準備.オーブンは180℃に予熱しておきます。型にグラシン紙を敷いておきます。
1.ミルクチョコレートは粗く刻みます。
2.ボウルに卵を入れて溶きほぐし、牛乳、溶かしバターを加えて混ぜ合わせます。
3.ホットケーキミックス、シナモンパウダーを加え、ゴムベラでダマがなくなるまで混ぜたら、1、くるみを入れて全体になじむように混ぜます。
4.型に3を8分目まで流し込み、180℃のオーブンで15分焼きます。竹串を刺して生地がついてこなかったら出来上がりです。

抹茶のマーブル模様がきれいなパウンドケーキのご紹介です。ほろ苦い抹茶の風味が、ほんのり甘いパウンドケーキの味わいを引き立てますよ。しっとりとした食感で、ついつい手が伸びるおいしさです。マーブル模様を作るときには、混ぜすぎないことがきれいな模様を作るコツ！焼き上がりをカットするときが楽しみですね。ぜひ一度、チャレンジしてみてください。

材料(1台分(20×7×5.5cmパウンド型))

• 薄力粉・・・150g
• 無塩バター・・・150g
• グラニュー糖・・・150g
• 溶き卵 (Mサイズ)・・・3個分
• 抹茶パウダー・・・10g

作り方

準備.無塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
1.ボウルに無塩バターとグラニュー糖を入れ、ホイッパーで白っぽくなるまで混ぜます
2.溶き卵を3回に分けて入れ、都度混ぜ合わせます。
3.薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜ合わせます。
4.別のボウルに3の半量を入れ、抹茶パウダーを加え、ゴムベラで混ぜ合わせます。
5.型に3、4を交互に流し入れ、マーブル模様になるよう竹串で軽く混ぜ合わせ、170℃のオーブンでふっくらと焼き色がつくまで40分ほど焼きます。粗熱を取り、型から外します。
6.器に盛り付けて完成です。

香りのよいアールグレイの紅茶パウダーを練りこんで焼き上げたアイスボックスクッキーです。バターをたっぷり加えてサクッとした食感に仕上げました。アイスボックスクッキーなので型抜きの手間も必要なく、カットして天板に並べて焼くだけと、簡単に作れるところが魅力ですよ！ティータイムのお供に、ぜひ香りを楽しみながら召し上がってみてくださいね。

材料(15枚分)

• 薄力粉・・・100g
• 無塩バター・・・50g
• 砂糖・・・50g
• 紅茶パウダー (アールグレイ)・・・5g
• 溶き卵 (Ⅿサイズ)・・・1/2個分
• グラニュー糖・・・小さじ1

作り方

準備.無塩バターは常温に戻しておきます。
1.ボウルに無塩バター、砂糖を入れて、ホイッパーで白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
2.紅茶パウダー、溶き卵を入れて、ホイッパーで混ぜ合わせます。
3.薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜ合わせます。
4.ひとまとまりになったらラップで包み、直径3cmほどの棒状に成形し、冷蔵庫で1時間ほど冷やします。
5.オーブンを170℃に予熱します。ラップを外してグラニュー糖をかけ、1cm幅に切り、クッキングシートを敷いた天板に並べます。
6.170℃のオーブンで20分ほど焼き、粗熱を取り完成です。

いかがでしたか。今回は、あるなしクイズと、ティータイムにぴったりのお菓子レシピをご紹介しました。どれも簡単に作れるレシピなので、お菓子づくり初心者の方にもおすすめですよ！今日のおやつに、ぜひチャレンジしてみてくださいね。