「毎日食べても飽きない！」「お財布にもやさしい」ボリュームたっぷり“大人気おかず”レシピ5選

しっかり食べたいけれど、毎日の食事は安く済ませたい…。そんなお悩みを持つ方も多いのではないでしょうか。今回はそんなときにおすすめの、毎日食べても飽きないような「大人気のおかず」レシピをご紹介します。フライパンで簡単に作れる豆腐と豚肉の旨辛煮込みや、ごはんと相性抜群の鶏もも肉とナスのピリ辛みそ炒めなど、バリエーション豊かなレシピをピックアップしました。お財布にやさしいメニューばかりなので、ぜひ日々の献立にお役立てくださいね。

💡甘酸っぱい味わいがやみつき！鶏むね肉のハニーケチャップ炒めを作ってみませんか。切った食材を炒めたら、ケチャップやはちみつなどで味つけするだけのお手軽レシピ。ケチャップのほどよい酸味、はちみつの濃厚な甘みが具材に絡み、とってもおいしいですよ。ピーマンと玉ねぎの食感もよく、満足感もばっちりな一品です。

※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

💡食べごたえばっちりの、牛肉と厚揚げの甘辛炒めをご紹介します。材料を切ったら順番に炒めて、すりおろしニンニクをきかせためんつゆベースの調味料で味つけしました。牛肉の旨味や、めんつゆやすりおろしニンニクの風味が染みこんだ厚揚げは、たまらないおいしさ。シャキシャキとした玉ねぎもアクセントになり、ごはんが進みますよ。

💡ごはんにもお酒にも合う、キャベツと豚バラ肉のピリ辛胡麻味噌炒めはいかがでしょうか？みそのコクや白すりごまの香ばしさを効かせた胡麻味噌だれが、ジューシーな豚バラ肉とマッチ！豆板醤の辛さがアクセントになり、いくらでも食べられるおいしさです。キャベツの食感もよく、食べごたえがありますよ。

💡あと引くおいしさの、鶏もも肉とナスのピリ辛みそ炒めのレシピです。鶏もも肉とナスを炒め、しょうゆやみそなどで濃厚に仕上げました。ジューシーな鶏もも肉ととろとろになったナスが、みそのコクと相まってたまりません。すりおろし生姜の風味と鷹の爪のピリリとした刺激もいいアクセントに。ごはんのおかわり必須な一品です！

💡ピリっと辛い風味がクセになる！豆腐と豚肉の旨辛煮込みをご紹介します。豆板醤のピリ辛味と豚こま切れ肉の旨みが絶妙にマッチした、あと引く味わいの一品です。すりおろしニンニクやすりおろし生姜の風味が食欲をそそり、食べ進める手が止まりませんよ。辛さは、豆板醤と七味唐辛子の量で調整してくださいね。

いかがでしたか。今回は、コスパおかずのレシピを5つご紹介しました。お肉が入っているから満足感はばっちり！むずかしい工程もないので、パパッと仕上げたいときにも役立ちます。お好みのレシピを見つけてみてくださいね。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。また運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。