【お酒クイズ】ウイスキーと焼酎、同じ量ではどっちが低カロリー？気になる正解は…

カロリークイズです！「ウイスキー」と「焼酎」ではどちらが低カロリーでしょうか？カロリーを知っておけば、お酒を選ぶときの参考にもなりますよね。正解を発表したあとは、ウイスキーや焼酎に合う簡単おつまみのレシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧くださいね。

正解は「焼酎」でした！

・ウイスキー　100g・・・234kcal
・焼酎　100g・・・203kcal

同じ量でカロリーを比べると、焼酎の方が低カロリーなんですよ。
みなさんの予想は当たっていたでしょうか？

日本食品標準成分表2020年版（八訂）から引用

さて、ここからはウイスキーや焼酎に合う簡単おつまみのレシピをご紹介します。和えるだけで簡単のスモークサーモンユッケや、辛子みそマヨディップでいただく野菜スティックなどをピックアップ！ぜひチェックしてみてくださいね。

混ぜるだけであっという間にお作りいただける、スモークサーモンユッケをご紹介します。旨味たっぷりのスモークサーモンに、ごま油やすりおろしニンニクを合わせ、食欲のそそる一品に仕上げました。豆板醤のピリ辛味がやみつきになり、食べ進める手が止まりません！すりおろしニンニクと豆板醤の代わりに、キムチを刻んで入れてもおいしいですよ。

材料(2人前)

• スモークサーモン・・・70g
• 小ねぎ (小口切り)・・・2g
• 白いりごま・・・小さじ1
• ごま油・・・小さじ1
• すりおろしニンニク・・・小さじ1/4
• 豆板醤・・・小さじ1/2
• のり (刻み)・・・適量

作り方

1.スモークサーモンは1cm幅に切ります。
2.小ねぎ、白いりごまを入れ、混ぜ合わせます。
3.ごま油、すりおろしニンニク、豆板醤を入れ、混ぜ合わせます。
4.器に盛り付け、のりを散らして完成です。

辛子みそマヨディップでいただく、野菜スティックはいかがですか？マヨネーズや白みそ、白ねりごまといったコクのある調味料に練りからしを加え、ピリッと辛みの効いたディップソースに仕上げました。まろやかなディップソースとフレッシュな生野菜が相性抜群で、ぱくぱく食べ進められますよ。ぜひ挑戦してみてくださいね。

材料(2人前)

• きゅうり・・・1/2本
• 赤パプリカ・・・50g
• ラディッシュ・・・3個

-----ディップソース-----

• マヨネーズ・・・大さじ1.5
• 白みそ・・・小さじ2
• 練りからし・・・小さじ1
• 白ねりごま・・・小さじ1

作り方

準備.きゅうりはヘタを切り落としておきます。赤パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
1.きゅうり、赤パプリカは縦に6等分に切ります。ラディッシュは半分に切ります。
2.ボウルにディップソースの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
3.器に1、2を盛り付けたら出来上がりです。

やみつき間違いなしの「焼酎に合う 長芋としらすのわさびマヨ和え」を作ってみましょう！電子レンジで加熱した長芋を粗くつぶし、きゅうりとしらすを混ぜ合わせたお手軽な一品。長芋のねっとりとした食感と、わさびのツンっとした辛さが後を引くほどのおいしさです。きゅうりのポリポリ食感がアクセントになり、箸がどんどん進みますよ。ぜひ試してみてくださいね。

材料(2人前)

• 長芋・・・300g
• きゅうり (50g)・・・1/2本
• しらす干し・・・30g
• (A)マヨネーズ・・・大さじ2
• (A)わさび・・・小さじ1
• (A)黒こしょう・・・小さじ1/3
• (A)塩・・・ひとつまみ

作り方

準備.長芋は皮をむいておきます。きゅうりはヘタを切り落としておきます。
1.きゅうりは半分に切り、5mm幅の半月切りにします。
2.長芋は一口大に切ります。
3.耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで柔らかくなるまで7分ほど加熱します。
4.熱いうちにフォークで粗くつぶし、粗熱を取ります。
5.1、しらす干し、(A)を加えて混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

お家に塩辛があるときは、「じゃがいもと塩辛の炒め物」がおすすめです！旨味たっぷりでほどよい塩気のある塩辛とニンニクの風味がじゃがいもに絡み、とてもおいしいですよ。鷹の爪のピリッとした辛みもいいアクセントになっています。塩辛があれば手軽においしくお作りいただけますので、レシピを覚えておくと便利ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

• じゃがいも (2個)・・・400g
• 水 (さらす用)・・・適量
• ニンニク・・・1片
• 塩辛・・・50g
• 鷹の爪輪切り・・・小さじ1
• しょうゆ・・・小さじ1
• オリーブオイル・・・大さじ1
• 有塩バター・・・10g
• 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

準備.じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
1.じゃがいもは、1cm幅の半月切りにし、ボウルに入れ、水を加えて5分ほどさらし、水気を切ります。
2.ニンニクはみじん切りにします。
3.中火で熱したフライパンにオリーブオイル、有塩バターを入れ、有塩バターが溶けてきたら2、鷹の爪輪切りを加えて香りが立つまで中火で1分ほど炒めます。
4.1を加えて中火で5分ほど、じゃがいもがやわらかくなるまで炒め、塩辛、しょうゆを加えます。
5.全体に味がなじむよう、中火で2分ほど加熱し、火から下ろします。
6.皿に盛り、小ねぎを散らして完成です。

いかがでしたか？今回はウイスキーと焼酎のカロリー比べと、簡単に作れるおつまみレシピをご紹介しました。おいしいおつまみのレパートリーが増えれば、お家での晩酌タイムがさらに楽しいひとときになりますよ！ぜひ参考にしてみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。