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焼酎に合う 長芋としらすのわさびマヨ和え レシピ・作り方
「焼酎に合う 長芋としらすのわさびマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.36(11)
今夜の焼酎のお供に、長芋としらすのわさびマヨ和えはいかがでしょうか。火を使わずに簡単に作れるので、あともう一品欲しい時にもおすすめの一品ですよ。火を通したねっとり食感の長芋に、しらすの旨味とシャキシャキ食感のきゅうりがアクセントなっています。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備長芋は皮をむいておきます。きゅうりはヘタを切り落としておきます。
- 1きゅうりは半分に切り、5mm幅の半月切りにします。
- 2長芋は一口大に切ります。
- 3耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで柔らかくなるまで7分ほど加熱します。
- 4熱いうちにフォークで粗くつぶし、粗熱を取ります。
- 51、しらす干し、(A)を加えて混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。しらすはちりめんじゃこでも代用できます。辛味が苦手な方は、わさびの量を調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.36
11人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
