焼酎に合う 長芋としらすのわさびマヨ和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備 長芋は皮をむいておきます。きゅうりはヘタを切り落としておきます。
2. 1 きゅうりは半分に切り、5mm幅の半月切りにします。
3. 2 長芋は一口大に切ります。
4. 3 耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで柔らかくなるまで7分ほど加熱します。
5. 4 熱いうちにフォークで粗くつぶし、粗熱を取ります。
6. 5 1、しらす干し、(A)を加えて混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。