2022.6.29

チーズ大国を比較!スイスとオランダ、チーズの生産量が多い国はどっち?

そのままでも、料理に使ってもおいしい「チーズ」。そのチーズの生産量が多いのはスイスとオランダのどちらだと思いますか?よーく考えてみてくださいね。

正解を発表したあとは、チーズを使って簡単に作れる絶品レシピをご紹介しますよ。ぜひ最後までご覧くださいね!

スイスとオランダどっち?正解は?

正解は「オランダ」でした!予想は当たっていましたか?

チーズフォンデュやラクレットなどチーズを食べるイメージが強いスイスですが、実は生産量ではオランダの方がはるかに多いんです!

スイス・・・195,114 t
オランダ・・・953,000 t

[出典]FAO - FAOSTAT, Countries by commodity, Top 20 Country Production of Cheese, whole cow milk, (2022/4)

チーズを使ったおすすめレシピをご紹介!

ここからはクイズにちなんで、チーズを使ったおつまみにもぴったりのおかずレシピをご紹介します。チーズちくわのベーコンマヨ焼きや、鶏とトマトのチーズ焼きなど、とっておきのレシピをピックアップしました。早速チェックしてみてくださいね。

1.チーズちくわのベーコンマヨ焼き

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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とろーり溶け出すチーズが食欲をそそる、チーズちくわのベーコンマヨ焼きをご紹介します。旨みたっぷりのちくわとベーコンにコクのあるチーズとマヨネーズが加われば、間違いないおいしさ!黒こしょうがピリッと効いていて箸が進みます。火を使わずにオーブントースターでささっと作れるうれしい一品ですよ。

材料(2人前)

  • ちくわ・・・3本
  • ベビーチーズ (計30g)・・・2個
  • 薄切りハーフベーコン・・・6枚
  • マヨネーズ・・・大さじ1

-----トッピング-----

  • 黒こしょう (粗挽き)・・・適量
  • 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

1.ちくわは半分に切ります。
2.ベビーチーズは3等分に切ります。
3.1に2を入れ薄切りハーフベーコンを巻きます。
4.マヨネーズをのせ、アルミホイルを敷いた天板にのせてオーブントースターで3分ほど焼き色がつくまで焼きます。
5.器に盛り付け、黒こしょう、小ねぎをふりかけて完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

※アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。

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