豚肉塩麹のレシピ
おすすめの6選を紹介

塩麹に漬けて焼くだけの簡単レシピなので料理初心者の方も是非お試しください。塩麹のみのシンプルな味つけですがジューシーな豚ロースによく合います。ご飯の上に乗せて丼にしたり、仕上げに七味唐辛子をかけておつまみにしたりと色々とアレンジもおすすめです。

豚肉を塩麹味噌だれで漬け込んで焼いた、とってもご飯のすすむおかずのご紹介です。 塩麹によって柔らかくなり、味がしっかり付いた豚肉は簡単なのにとてもおいしいですよ。 ぜひお試しください。

ニンニクの風味がきいたがっつりスペアリブのレシピのご紹介です。最初に塩麹をすり込んでいるので、肉が柔らかくなり美味しくお召し上がりいただけます。ちょっとしたおもてなしに出せばきっと喜ばれるはず！ぜひお試しください。

豚肉とキャベツ、しめじをつかって簡単で美味しいおかずを作りました。火を使わずに早く出来るのでオススメです。 豚肉の肉汁と野菜のうまみが塩麴によく合い、どんぶりにして食べてみてもとても美味しいですよ。

定番のソース味の焼うどんとはまた違った、塩風味の焼うどんです。 いつもとは少し違った、塩味の焼うどんはいかがでしょうか？とてもあっさりとした味わいで、食べやすいのでオススメですよ。 塩麹は、少量でもしっかりとした味がつきますので、量は調整してくださいね。