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寒い日に食べたい
おすすめ鍋レシピ
おすすめの50選を紹介

最終更新日 2023.11.22
寒い日に食べたい おすすめ鍋レシピ おすすめの50選を紹介
寒い日に食べたくなる!おすすめの鍋レシピをご紹介します。野菜をしっかり食べられるチーズカレー鍋や肉団子が入って食べ応え抜群のラーメン鍋、酸っぱ辛さが食欲をそそるサンラータン風味の鍋など、簡単でおいしいレシピを集めました。火傷に気をつけて熱々を召し上がってみてくださいね。
  • 目次
  • 豚バラと大根のミルフィーユ鍋
  • 鶏団子と白ねぎのあったか鍋
  • ごちそうの定番 簡単すき焼き
  • ネギたっぷり 鶏の無限ごま油鍋
  • 簡単うまうま 白菜と豚バラのミルフィーユ鍋
  • 鮭が美味しい 石狩鍋
  • 豚バラ肉と白菜のミルフィーユ鍋
  • ピリ辛 キムチ鍋

豚バラと大根のミルフィーユ鍋

4.6
1221件の評価
豚バラ肉、大根、水、顆粒和風だし、酒、かいわれ大根、ポン酢、塩
白菜で作るのが主流のミルフィーユ鍋ですが、大根で作ってもとても美味しい鍋に仕上がり、おすすめです。 今回はさっぱりポン酢味にしました。 柔らかく味の染みた大根と豚バラ肉の相性はばっちり! 見た目も華やかなので、蓋を開けた瞬間のインパクトも大ですよ。

鶏団子と白ねぎのあったか鍋

4.6
741件の評価
鶏ひき肉、長ねぎ、すりおろし生姜、塩、水、顆粒和風だし、薄口しょうゆ、酒、砂糖、七味唐辛子、水菜、絹ごし豆腐、ポン酢、溶き卵
鶏団子の旨味とたっぷりのねぎの甘みが溶け出した鍋が絶品です。柔らかく仕上げた鶏団子は何個でも食べたくなる美味しさです。 残ったスープにめんつゆを足して、うどんを入れたらお鍋のシメに早変わり。最後まで美味しくいただける鍋をぜひお家で作ってみてください。

ごちそうの定番 簡単すき焼き

4.3
882件の評価
焼き豆腐、長ねぎ、春菊、しいたけ、牛脂、料理酒、みりん、しょうゆ、ざらめ、溶き卵、しらたき、牛肩ロース
ごちそうの定番、すき焼きの作り方です。割り下は市販品もありますが、お家でも作れます。お肉と長ねぎを焼いたら、順番に材料を入れるだけ。意外と簡単にできますよ。具材はお好みに合わせてアレンジしてくださいね。

ネギたっぷり 鶏の無限ごま油鍋

4.5
724件の評価
長ねぎ、鶏もも肉、水菜、えのき、水、料理酒、鶏ガラスープの素、ごま油、ポン酢、ゆず胡椒
ごま油たっぷり、お箸がとまらないおいしさの無限ごま油鍋のご紹介です。長ねぎや水菜をたっぷり入れてシャキシャキと食感がよく、シンプルで旨味たっぷり、手軽に作れる鍋です。ピリッとゆず胡椒を効かせたポン酢でお召し上がりください。

簡単うまうま 白菜と豚バラのミルフィーユ鍋

4.6
1205件の評価
白菜、豚バラ肉、水、顆粒和風だし、すりおろし生姜、しょうゆ、料理酒
簡単に作れる、華やかな白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋のご紹介です。お肉と出汁の旨味がトロトロの白菜に染みて、白菜がたっぷり食べられますよ。ぜひ試してみてくださいね。