再生速度

簡単うまうま 白菜と豚バラのミルフィーユ鍋　レシピ・作り方

「簡単うまうま 白菜と豚バラのミルフィーユ鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
500 円
4.55
(1,297)

簡単に作れる、白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋をご紹介します。ジューシーな豚バラ肉の旨みが白菜によく染みて、とてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （4人前）

分量の調整
4 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 白菜は芯を切り落としておきます。
  2. 1 白菜、豚バラ肉を交互に重ねて5cm幅に切ります。
  3. 2 土鍋に2の断面を上にして、立てて並べます。水を注いで(A)を加えます。
  4. 3 中火で加熱し、沸騰したら蓋をして20分程煮ます。
  5. 4 豚バラ肉に火が通ったら蓋を外します。(B)を加えて中火で熱し、ひと煮立ちしたら完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 こちらのレシピは料理酒を使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.55
1,297人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

白菜と豚バラ肉が交互に重なったミルフィーユ風の見た目が楽しい一品です。トロトロに煮込まれた白菜には豚バラの旨味がたっぷり染み込み、生姜の風味が体を芯からポカポカと温めてくれます。シンプルな味付けながら、ポン酢や柚子胡椒で味変も楽しめるversatileな一品。〆にうどんや卵雑炊を入れても美味しく、スープまで余すことなく楽しめます。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ