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ちゃんこのレシピ
おすすめの9選を紹介
最終更新日 2024.6.14
ちゃんこのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
鶏団子入り塩ちゃんこ鍋スープ
生姜たっぷり鶏団子のちゃんこ鍋
激辛 どっさりモヤシのちゃんこ鍋
旨味あふれる 海鮮たっぷり塩ちゃんこ鍋
市販のルーで簡単カレーちゃんこ鍋
ピリ辛こく旨 味噌バターちゃんこ鍋
鶏もも肉の寄せ鍋
旨みたっぷり 鶏もも肉と水菜のさっぱり塩鍋
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鶏団子入り塩ちゃんこ鍋スープ
調理
30
分
費用目安
600
円
4.6
112件の評価
鶏ひき肉、長ねぎ、すりおろし生姜、塩、片栗粉、ごぼう、大根、にんじん、しいたけ、油揚げ、豚バラ肉、水、酒、鶏ガラスープの素、みりん、砂糖、ごま油、ニンニク
肉と野菜がたっぷりの塩味のちゃんこ鍋です。今回はスープのように普通のお鍋で作りましたが、寒い季節にはみんなで囲むお鍋としてもぴったりですよ。豚バラ肉、鶏団子と大根、にんじんなど野菜の旨みがたっぷりのスープは、しめにうどんや雑炊も美味しいですよ。ぜひお試しください。
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生姜たっぷり鶏団子のちゃんこ鍋
調理
30
分
費用目安
600
円
4.5
34件の評価
えのき、油揚げ、にんじん、鶏ひき肉、すりおろし生姜、干し椎茸、しょうゆ、片栗粉、小松菜、きくらげ、お湯、鶏ガラスープの素、すりおろしニンニク、ごま油、白すりごま、木綿豆腐、卵
生姜がたっぷり入った鶏団子のちゃんこ鍋のご紹介です。干し椎茸の旨味と生姜の風味が効いた、ふわふわ食感の鶏団子がおいしいですよ。野菜と鶏団子の旨味がスープに溶け出してクセになります。ぜひお試しくださいね。
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激辛 どっさりモヤシのちゃんこ鍋
調理
30
分
費用目安
500
円
4.9
15件の評価
もやし、ニラ、長ねぎ、白菜、えのき、お湯、料理酒、鶏ガラスープの素、砂糖、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、豆板醤、一味唐辛子、しょうゆ、白ねりごま、豚肩ロース
もやしたっぷりの激辛ちゃんこ鍋はいかがでしょうか。ちゃんこ鍋とは相撲力士が食べる鍋のことを言います。ボリューム満点で食べ応えのある鍋です。激辛なので、体もポカポカ温まり、クセになる美味しさです。お好きな具材を加えてアレンジしてみてください。
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旨味あふれる 海鮮たっぷり塩ちゃんこ鍋
調理
30
分
費用目安
800
円
4.8
13件の評価
カニ、エビ、ホタテ、鮭、長ねぎ、牡蠣、油揚げ、結びしらたき、お湯、料理酒、鶏ガラスープの素、塩、すりおろし生姜、春菊、イワシのつみれ
海鮮の旨味たっぷりの塩ちゃんこ鍋のご紹介です。ちゃんこ鍋とは相撲力士が食べる鍋料理の事を言います。具沢山でボリューム満点なので、大満足の鍋です。今回は塩味にしましたが、お好みでしょうゆや、味噌味にしてアレンジしてみてください。
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市販のルーで簡単カレーちゃんこ鍋
調理
30
分
費用目安
800
円
白菜、ニラ、えのき、長ねぎ、玉ねぎ、豚肩ロース、豚ひき肉、花椒、粉唐辛子、すりおろし生姜、赤みそ、しょうゆ、サラダ油、水、めんつゆ、カレールー
市販のカレールーを使った、カレーちゃんこ鍋の紹介です。トッピングにピリ辛の肉味噌をのせ、味に変化をつけました。シメはチーズとうどんがおすすめです。具材は冷蔵庫の残り物でアレンジしてくださいね。ぜひお試しください。
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