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すごぼうのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2024.6.14
すごぼうのレシピ おすすめの30選を紹介
すごぼうのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • しゃきしゃき ごぼうとにんじんのマヨサラダ
  • お手軽常備菜!牛とごぼうのしぐれ煮
  • ごぼうの甘酢炒め
  • 鶏肉とごぼうのさっぱり煮
  • さつまいもとごぼうの甘辛焼き
  • ごぼうサラダ
  • 簡単常備菜 ごぼうとちくわの甘辛炒め
  • ご飯にも合う!ごぼうとひき肉のピリ辛炒め

しゃきしゃき ごぼうとにんじんのマヨサラダ

4.4
865件の評価
ごぼう、にんじん、マヨネーズ、白すりごま、砂糖、酢、しょうゆ、お湯
しゃきしゃきの食感が美味しいごぼうのサラダのご紹介です。すりごまの入ったマヨネーズ味は小さなお子様から大人の方まで好まれる味です。簡単にお作りいただけるので、あともう一品ほしいという時におすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

お手軽常備菜!牛とごぼうのしぐれ煮

4.5
734件の評価
砂糖、みりん、醤油、サラダ油、酢、水、牛こま切れ肉、ゴボウ、生姜、料理酒
牛肉とゴボウを甘辛味に炊き上げた、ごはんにぴったりの一品です。生姜の風味が効いていて、ホッとする味わいですよ。作り方はとっても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

ごぼうの甘酢炒め

4.5
1326件の評価
ごぼう、片栗粉、ごま油、みりん、酢、砂糖、しょうゆ、鷹の爪輪切り、白いりごま、水
ごぼうの香りと食感がおいしい、甘酢炒めはいかがでしょうか。ごま油で香ばしく焼いたごぼうと、まろやかな酸味の甘酢がよく合いますよ。お酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。

鶏肉とごぼうのさっぱり煮

4.5
133件の評価
鶏もも肉、ごぼう、生姜、料理酒、酢、水、しょうゆ、砂糖、小ねぎ
白ごはんが欲しくなるお味、鶏肉とごぼうのさっぱり煮はいかがですか。甘じょっぱさの中にお酢の酸味が効いていて、どんどん食べ進められます。コクのある鶏もも肉と土の香りがするごぼうの相性は抜群ですよ。ぜひ作ってみてください。

さつまいもとごぼうの甘辛焼き

4.4
275件の評価
ごぼう、さつまいも、水、しょうゆ、砂糖、みりん、ごま油、片栗粉、酢
ごぼうとさつまいもをカリカリに焼いて、甘辛く仕上げました。ごぼうとさつまいもの素材の旨味に甘辛の味がよく合います。片栗粉をつける事で衣がカリカリに仕上がり、調味料が絡みやすくなります。お酒にもよく合いますので、是非お試しくださいね。