お雑煮アレンジのレシピ
おすすめの6選を紹介

白みそ仕立てのお雑煮はいかがでしょうか。 ご家庭でも簡単に作れるように、アレンジしていますが、頭芋（里芋）や京野菜の祝大根、金時人参を入れても、本格的でとても美味しいですよ。 是非作ってみてくださいね。

揚げ餅のみぞれ雑煮風はいかがでしょうか。揚げ餅を大根おろしとなめこを加えたしょうゆベースのつゆで煮て仕上げました。つゆを含んだ大根おろしが揚げ餅にたっぷりと絡み、とてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

柚子香る、みぞれ雑煮はいかがでしょうか。お餅を焼くのも汁を煮込むのも1つのフライパンで出来て、めんつゆのみで味が調うので、とてもお手軽です。ゆずの爽やかな香りと、大根おろしでさっぱりと食べられますよ。ぜひお試しくださいね。

洋風アレンジ、ミネストローネ雑煮のご紹介です。野菜の旨味がたっぷり詰まったミネストローネに、焼き餅をのせて洋風お雑煮にアレンジしました。ひと味違ったお雑煮をぜひお試しくださいね。

お正月に、鮭とイクラが入った豪華な親子雑煮はいかがでしょうか。鮭の産地でもある新潟では、鮭とイクラをお雑煮に入れる地域もあるそうです。具沢山でとっても豪華な一品です。ぜひ一風変わったお雑煮を作ってみてくださいね。