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卵うどんのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2024.6.14
卵うどんのレシピ おすすめの30選を紹介
卵うどんのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 卵とじうどん
  • 簡単 かつお節でうまみたっぷり釜玉うどん風
  • 手軽に美味しく!豆乳明太クリームうどん
  • あったかとろーり!かきたまうどん
  • 白だしで和風に!カルボナーラうどん
  • 野菜のごま味噌うどん
  • とろとろ なめこと卵のあんかけうどん
  • 韓国の味 そうめんでビビン麺

卵とじうどん

4.4
864件の評価
うどん、溶き卵、生姜、水、しょうゆ、顆粒和風だし、みりん、料理酒、水溶き片栗粉、小ねぎ
シンプルな卵とじうどんのご紹介です。とろみのついたつゆとふんわり卵がとても相性よく、生姜の香りがアクセントとなっています。ささっとお作りいただけますので、お昼ごはんや夜食にもおすすめです。ぜひ試してみてくださいね。

簡単 かつお節でうまみたっぷり釜玉うどん風

4.5
525件の評価
うどん、卵、かつお節、しょうゆ、砂糖、小ねぎ
かつお節で旨味たっぷり釜玉うどん風のレシピのご紹介です。めんつゆや出汁がなくても、かつお節をのせるだけて旨味がたっぷりの釜玉うどんになりますよ。うどんの加熱も電子レンジなので、火を使わず簡単です。ぜひ試してみてくださいね。

手軽に美味しく!豆乳明太クリームうどん

4.6
466件の評価
冷凍うどん、明太子、めんつゆ(2倍濃縮)、黒こしょう、粉チーズ、調製豆乳、有塩バター、小ねぎ
明太子と豆乳のクリームうどんはいかがでしょうか。調理時間も短く、洗い物も少ないので、手軽にお作りいただける一品ですよ。辛いものが苦手な方は明太子をたらこに代えたり、黒こしょうの量を調整してお召し上がりくださいね。

あったかとろーり!かきたまうどん

4.6
317件の評価
うどん、水、すりおろし生姜、しょうゆ、みりん、水溶き片栗粉、長ねぎ、卵、顆粒和風だし
ふわふわした卵とじが、とろみのついた出汁とうどんに絡み、あつあつで美味しく召し上がれます。家にあるものでパッと作りたい時に簡単に出来上がりますので、是非チャレンジしてみて下さい。

白だしで和風に!カルボナーラうどん

4.4
606件の評価
冷凍うどん、卵黄、牛乳、粉チーズ、白だし、有塩バター、溶き卵、粗挽き黒こしょう、薄切りハーフベーコン
白だしで味付けした和風仕立てのカルボナーラうどんはいかがでしょうか。牛乳やチーズ、卵のコクに、白だしのあっさりとした味わいがよく合います。濃厚なソースが太い麺によく絡み、とてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。