手軽に美味しく!豆乳明太クリームうどん レシピ・作り方

「手軽に美味しく!豆乳明太クリームうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

明太子と豆乳のクリームうどんはいかがでしょうか。調理時間も短く、洗い物も少ないので、手軽にお作りいただける一品ですよ。辛いものが苦手な方は明太子をたらこに代えたり、黒こしょうの量を調整してお召し上がりくださいね。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. 明太子は薄皮を外し、ほぐしておきます。
  2. 1. うどんは耐熱容器に入れて、ラップをかけ、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、解凍します。
  3. 2. 鍋にクリームソースの材料を入れ、中火で沸騰直前まで加熱します。
  4. 3. 2/3量の明太子を入れて混ぜ合わせ、1にかけます。
  5. 4. 残りの明太子、小ねぎ、黒こしょうをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調製豆乳は牛乳で代用してもおいしくお召し上がりいただけます。 調味料の加減は、お好みで調整してください。 うどんはお好みのものをお使いください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 調製豆乳は、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、ご注意ください。

たべれぽ
4.6

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