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山芋鶏肉のレシピ
おすすめの15選を紹介

2022.10.6
山芋鶏肉のレシピ おすすめの15選を紹介
山芋鶏肉のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • 鶏むね肉と山芋の青椒肉絲
  • ガリバタ香る 長芋と鶏肉の炒め物
  • 鶏モモ肉と長芋のバター醤油炒め
  • 山芋とチョリソーのもちもちチヂミ風
  • 梅風味 鶏肉と長芋の炒め煮
  • 鶏と長芋の岩のり揚げだし風
  • 山芋の落とし汁
  • たっぷり葉野菜と鶏肉のふわふわ鍋

鶏と長芋の岩のり揚げだし風

長芋、片栗粉、水、岩のり、鶏もも肉、めんつゆ、揚げ油、かいわれ大根、塩、料理酒、水溶き片栗粉
鶏もも肉と長芋に、岩のりあんをかけた一品です。岩のりを使えば簡単に風味のよい味つけになります。カラッと揚がったホクホクの長芋と、ジューシーな鶏肉にあんが染みておいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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山芋の落とし汁

鶏もも肉、ごぼう、大和芋、カブ、卵白、かつおだし、塩、しょうゆ、サラダ油、わさび
大分県の中央部に位置する野津原の郷土料理「山芋の落とし汁」のご紹介です。 山の幸に恵まれたこの土地では、近くの山で収穫した自然薯や自宅で飼っている鶏、畑で作ったごぼうなど、身近な食材でこの料理を作るそうです。今回はより簡単に手に入る「大和芋」にカブを加え、蒸しあげて作りました。フワッとした軽い口当たりに仕上げるのが特徴です。とても柔らかく、幅広い年代の方に食べていただける一品ですよ。ぜひお試しください。
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たっぷり葉野菜と鶏肉のふわふわ鍋

鶏もも肉、白菜、水菜、ニラ、長芋、卵白、めんつゆ、水、料理酒、みりん、しょうゆ、鶏ガラスープの素、塩
たっぷりの葉野菜と鶏肉を入れたとろろ鍋はいかがでしょうか。卵白と長芋を混ぜ合わせたふわふわのとろろが具材に絡んでとてもおいしいですよ。お好みの具材を入れるとアレンジが広がりますので、ぜひお試しくださいね。
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ふわふわ おろしポン酢の豆腐ハンバーグ

4.4
39件の評価
鶏ひき肉、絹ごし豆腐、山芋、長ねぎ、塩、顆粒和風だし、すりおろし生姜、片栗粉、ごま油、大葉、大根おろし、ポン酢、ミニトマト、水菜
ふわふわ食感、おろしポン酢の豆腐ハンバーグはいかがでしょうか。絹ごし豆腐と山芋を入れることで、柔らかい食感のハンバーグに仕上げました。おろしポン酢と大葉のさわやかな風味で、さっぱりと食べられますよ。ぜひお試しくださいね。
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さっぱり簡単 長芋とささみの梅おかか和え

4.1
20件の評価
鶏ささみ、料理酒、長芋、大葉、かつお節、梅肉、みりん、しょうゆ
簡単にできるささみと長芋の和え物はいかがでしょうか。きゅうりやみょうがを加えてアレンジも可能です。電子レンジで調理をしており、火を使わず簡単にできるので暑い季節にもぴったりです。ご家庭でも是非お試しください。
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