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ポタージュかぼちゃのレシピ
おすすめの16選を紹介
最終更新日
2024.10.17
ポタージュかぼちゃのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
濃厚 かぼちゃポタージュ
ミキサーなしで作る かぼちゃスープ
濃厚!豆乳かぼちゃポタージュ
牛乳で作る かぼちゃのポタージュ
バターナッツかぼちゃの濃厚ポタージュ
かぼちゃの冷製クリームスープ
甘くておいしい かぼちゃの冷製スープ
簡単かぼちゃのクリームスープ
全て表示(16種類)
濃厚 かぼちゃポタージュ
4.60
(951)
調理
30
分
費用目安
300
円
かぼちゃ、牛乳、コンソメ顆粒、塩、白こしょう、生クリーム、クルトン、パセリ、有塩バター
かぼちゃのポタージュのご紹介です。クリーミーで濃厚なかぼちゃ本来の甘みがとっても美味しい一品です。ほっこり優しい味が楽しめ、身体も心も温まります。洋食の付け合わせや、朝ごはんに、ぜひお試しくださいね。
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ミキサーなしで作る かぼちゃスープ
4.44
(803)
調理
20
分
費用目安
300
円
かぼちゃ、牛乳、薄力粉、有塩バター、コンソメ顆粒、塩こしょう、パセリ
ミキサーなしで作る、かぼちゃスープのご紹介です。ミキサーを使わずに、フォークでつぶすので、かぼちゃの食感も味わえますよ。かぼちゃの旨味がぎっしりと詰まった一品です。ぜひお試しくださいね。
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濃厚!豆乳かぼちゃポタージュ
4.66
(201)
調理
40
分
費用目安
400
円
カボチャ、にんじん、コンソメ、塩、玉ねぎ、無調整豆乳、有塩バター
かぼちゃと豆乳の優しい甘みがおいしい!玉ねぎとニンジンも一緒に加えた、野菜の濃厚なうまみがたっぷりのスープです。たくさん作って冷凍ストックもできるので、旬のカボチャがたくさん手に入ったけれど、食べきれない!という時にもオススメですよ。
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牛乳で作る かぼちゃのポタージュ
4.58
(298)
調理
30
分
費用目安
300
円
かぼちゃ、玉ねぎ、コンソメ顆粒、塩こしょう、水、牛乳、有塩バター、パセリ
かぼちゃのポタージュのレシピのご紹介です。生クリームがなくても牛乳でおいしくお作りいただけます。今回は温めましたが、冷やして飲んでもおいしく召し上がれます。お子様も大好きな一品です。ぜひ一度お試しくださいね。
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バターナッツかぼちゃの濃厚ポタージュ
4.56
(345)
調理
20
分
費用目安
300
円
玉ねぎ、水、牛乳、コンソメ顆粒、生クリーム、パセリ、バターナッツかぼちゃ
まるでバターやナッツのような濃厚な味のするバターナッツかぼちゃ、名前は聞いた事あるけど、どう調理したらいいのかわからない方も多いのではないでしょうか?今回は、甘みと風味、鮮やかなオレンジ色を生かして、丸ごとポタージュにしてみました。手に入ったらぜひ作ってみてくださいね!
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かぼちゃの冷製クリームスープ
4.51
(169)
調理
60
分
費用目安
400
円
かぼちゃ、水、コンソメ顆粒、白こしょう、牛乳、生クリーム、玉ねぎ、有塩バター、パセリ
かぼちゃの甘みを引き出したクリーミーな冷たいスープのご紹介です。暑い季節や食欲のない時にもさらっと飲めるスープです。パセリと一緒にクルトンをのせたり、粉チーズをかけてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
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甘くておいしい かぼちゃの冷製スープ
4.55
(63)
調理
90
分
費用目安
400
円
かぼちゃ、玉ねぎ、水、コンソメ顆粒、ローリエ、塩、黒こしょう、牛乳、有塩バター、生クリーム、パセリ
ミキサーを使うのが面倒な方に必見の、冷たいかぼちゃスープの紹介です。こっくりとした甘みのあるかぼちゃは、冷やすことでさらにおいしさが際立ちます。生クリームを加えることでコクがアップし、濃厚な舌触りに仕上がります。お子様にも喜ばれる一品です。
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簡単かぼちゃのクリームスープ
4.48
(68)
調理
30
分
費用目安
300
円
かぼちゃ、牛乳、薄力粉、有塩バター、コンソメ顆粒、塩、黒こしょう、かぼちゃの種
フードプロセッサーやミキサーを使わずにお作りいただける、お手軽かぼちゃのスープのご紹介です。短時間でとても簡単にお作りいただけますよ。今晩の一品にいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。
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濃厚 かぼちゃの冷製ポタージュ
4.48
(30)
調理
20
分
費用目安
300
円
かぼちゃ、水、生クリーム、牛乳、固形ブイヨン、有塩バター、EVオリーブオイル、パセリ、塩こしょう
かぼちゃの冷製ポタージュの紹介です。炒めて煮込んだかぼちゃのコクと、生クリームがとても合います。冷やして暑い季節のおもてなしに使っても良いですし、少し温めて飲めばほっとする美味しさです。簡単ですのでぜひ作ってみてくださいね。
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アーモンドミルクで濃厚かぼちゃのポタージュ
4.57
(15)
調理
30
分
費用目安
300
円
かぼちゃ、玉ねぎ、アーモンドミルク、水、コンソメ顆粒、砂糖、塩、有塩バター、パセリ
アーモンドミルクで作るかぼちゃのポタージュのご紹介です。濃厚なかぼちゃにアーモンドミルクの風味がほのかに香る優しい味わいです。牛乳をアーモンドミルクに置き換えていつもと一味違うポタージュはいかがでしょうか。ぜひ、お試しくださいね。
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9月 旬
【後藤シェフ】かぼちゃのポタージュ
4.52
(34)
調理
15
分
費用目安
200
円
かぼちゃ、みりん、牛乳、塩
7年連続でミシュラン一つ星を獲得した『アムール』の後藤祐輔シェフに教えていただいたレシピを、クラシルで再現!今回は、かぼちゃのポタージュのご紹介です。電子レンジを使って短時間で簡単に、かぼちゃのポタージュがお作りいただけますよ。 こちらのレシピでは、シェフに教えていただいたレシピを、ご家庭で作りやすい手順や材料で再現しております。シェフが調理しているレシピ動画では、ピーマンの肉詰め・かぼちゃのポタージュ・ペペロンチーノライスの3品を、短時間で仕上げていますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。
https://www.kurashiru.com/recipes/9eaf63d6-68c1-499e-9817-678cb8902f47
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ほくほく 豆乳とかぼちゃのポタージュ
4.54
(18)
調理
30
分
費用目安
500
円
玉ねぎ、水、無調整豆乳、塩こしょう、砂糖、かぼちゃ、コンソメキューブ、パセリ、フランスパン、有塩バター
ミキサーがなくても簡単に出来る、豆乳のかぼちゃのポタージュです!今回はパセリを合わせましたが、粉チーズをかけても美味しく召し上がれます!パンにもとっても合いますよ。寒い時期や、食欲がない時など優しい味わいでとても簡単に出来ますので、時間がない時などにもオススメです!
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【後藤シェフ】ピーマンの肉詰め&かぼちゃのポタージュ&ペペロンチーノライス
4.62
(29)
調理
15
分
費用目安
600
円
ピーマン、豚こま切れ肉、マヨネーズ、ウスターソース、片栗粉、塩、粗挽き黒こしょう、ケチャップ、水、サラダ油、かぼちゃ、みりん、牛乳、ごはん、料理酒、すりおろしニンニク、鷹の爪、コンソメキューブ、有塩バター、オリーブオイル、乾燥パセリ
7年連続でミシュラン一つ星を獲得した『アムール』の後藤祐輔シェフに教えていただいたレシピ、ピーマンの肉詰め&かぼちゃのポタージュ&ペペロンチーノライスのご紹介です。電子レンジで作るかぼちゃのポタージュ、短時間で火が入るピーマンの肉詰め、相性抜群の簡単ペペロンチーノライスで、時間のない日でも豪華なワンプレートが楽しめますよ。ぜひ挑戦してみてくださいね。 ▼後藤シェフについて ・後藤シェフのInstagram
https://www.instagram.com/chef.yusukegoto/
・後藤シェフのwebサイト
https://gotoyusuke.jp/
・『アムール』のWebサイト
https://www.amourtokyojapan.com/
・『アムール』のInstagram
https://www.amourtokyojapan.com/
・『アムール』のFacebook
https://www.facebook.com/amour2012/
こちらのレシピでは、シェフに教えていただいた手順や材料でご紹介しております。 ご家庭で作りやすい手順や材料で再現したレシピを1品ずつ公開しておりますので、ぜひチェックしてみてくださいね。 ピーマンの肉詰め
https://www.kurashiru.com/recipes/ada6e519-a71f-4c1c-bc68-e253844dea6f
かぼちゃのポタージュ
https://www.kurashiru.com/recipes/9d537ea1-e5bc-444d-be03-2ba411b13bf9
ペペロンチーノ
https://www.kurashiru.com/recipes/1cfd8d7d-185d-491d-8bc1-ecee5e56b453
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ドライトマトとカボチャのポタージュ
調理
30
分
費用目安
200
円
かぼちゃ、玉ねぎ、にんじん、塩こしょう、ドライトマト、お湯、水、生クリーム、オリーブオイル、粉チーズ、バジル
ドライトマトとかぼちゃのポタージュのご紹介です。甘酸っぱいドライトマトのうま味たっぷりの出汁とかぼちゃ、にんじん、玉ねぎの甘さと生クリームがとてもよく合い、おいしいポタージュですよ。ぜひ、お試しくださいね。
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かぼちゃの煮物でポタージュスープ
4.37
(15)
調理
20
分
費用目安
300
円
市販のかぼちゃの煮物、牛乳、長ねぎ、コンソメ顆粒、塩こしょう、有塩バター
かぼちゃの煮物でポタージュスープはいかがですか。ホクホクとした甘味のあるかぼちゃの煮物と牛乳が溶け合い、ちょっと和風なポタージュスープになって、おいしいですよ。かぼちゃの煮物が余ったときのリメイク料理、ぜひ作ってみてください。
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オーツミルクでやさしい甘さのかぼちゃポタージュ
調理
20
分
費用目安
500
円
かぼちゃ、水、塩、パセリ、無糖オーツミルク
甘くておいしいかぼちゃのポタージュを、オーツミルクを使用して作りました。やさしい甘さのオーツミルクがとてもよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しください。
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