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長ナスのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2022.8.17
長ナスのレシピ おすすめの30選を紹介
長ナスを使ったおかずレシピをご紹介します。ピリッと辛い刺激がクセになる麻婆豆腐はごはんのお供にぴったり。夕食の献立が決まらないときに、ぜひ役立ててくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • めんつゆで簡単 麻婆茄子
  • 揚げ野菜と豚肉の香味だれ
  • なすのひき肉はさみ焼き
  • カリカリ油揚げたっぷり なすの香味だれ
  • 麻婆ナスのせピリ辛焼きそば
  • 焼きなすのネギ塩だれがけ
  • 揚げナスのぶっかけそば
  • ナスと長ねぎのみそ汁

しょうが香る 鶏もも肉とナスの炒め物

4.4
1396件の評価
ナス、鶏もも肉、長ねぎ、ごま油、ポン酢、すりおろし生姜、砂糖、鷹の爪輪切り
生姜がさわやかに香る、鶏もも肉とナスの炒め物はいかがでしょうか。ごはんが進む味付けなので、今晩のおかずにおすすめですよ。お酒のおつまみにもなる一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
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子供も喜ぶ ご飯が進む麻婆茄子

4.5
333件の評価
豚ひき肉、ナス、長ねぎ、水、ケチャップ、みそ、しょうゆ、塩こしょう、ごま油、水溶き片栗粉、酒、鶏ガラスープの素、砂糖
お子さまにも喜ばれる、辛くない麻婆茄子のご紹介です。ジューシーな豚ひき肉の旨みを吸ったナスに餡がたっぷりと絡み、とてもおいしいですよ。少し甘めのごはんが進む味付けです。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
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辛さやみつき 麻婆茄子丼

4.6
142件の評価
ごはん、ナス、豚ひき肉、長ねぎ、ニンニク、鷹の爪輪切り、豆板醤、水、料理酒、しょうゆ、甜麺醤、すりおろし生姜、水溶き片栗粉、温泉卵、小ねぎ、ごま油、鶏ガラスープの素
辛さやみつき、麻婆茄子丼の紹介です。パンチのある辛さの麻婆茄子が、ごはんとの相性ぴったりな一品です。温泉卵と食べると、辛さがマイルドになりますよ。お好みで山椒をかけても、おいしく召し上がれますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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ナスでふんわり鶏つくね

4.3
25件の評価
鶏ひき肉、ナス、長ねぎ、ごま油、片栗粉、鶏ガラスープの素、レモン汁、黒こしょう、みりん
鶏つくねの具にナスを入れると、ふわふわでジューシーに仕上がります。レモンのさっぱりとした味の、ねぎだれが、鶏つくねとよく合いますよ。お酒のおつまみにぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
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ナスと鶏ささみのさっぱり和え

4.2
34件の評価
鶏ささみ、ナス、長ねぎ、ミョウガ、大葉、酒、ごま油、ポン酢、白すりごま
火を使わずレンジで簡単に作れる、さっぱりとした和え物はいかがでしょうか。 柔らかいナスと、食感の良いささみがとてもよく合い、ごはんのおかずにぴったりですよ。 ビールや日本酒にもよく合うので、是非作ってみてくださいね。
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