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凍み豆腐のレシピ
おすすめの30選を紹介

2022.8.26
凍み豆腐のレシピ おすすめの30選を紹介
凍み豆腐のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • うまみがジュワ〜!基本の高野豆腐煮
  • しみしみじゅわっと 高野豆腐の優しい卵とじ
  • 柔らかジューシー 鶏もも肉と高野豆腐の旨煮
  • 色々使える!根菜と高野豆腐の煮物
  • もちもち食感!高野豆腐で揚げだし
  • 高野豆腐の卵とじ
  • 高野豆腐となめこのお味噌汁
  • しいたけと高野豆腐の煮物

高野豆腐の卵とじ

4.3
82件の評価
高野豆腐、絹さや、溶き卵、水、顆粒和風だし、しょうゆ、砂糖、みりん
高野豆腐を和風だしがしっかり効いた煮汁で煮て、卵でふんわりととじました。一口食べるとジュワーと口の中で煮汁が広がり、たまりません。おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ、一度作ってみてくださいね。
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高野豆腐となめこのお味噌汁

4.3
113件の評価
高野豆腐、水、なめこ、顆粒和風だし、みそ、小ねぎ
高野豆腐となめこのシンプルなお味噌汁です。作っている間に豆腐が崩れてしまう方も、これなら安心!高野豆腐は崩れないので仕上がりも綺麗になること間違いなしです!味もよく染みてとっても美味しいですよ。ぜひお試しくださいね。
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しいたけと高野豆腐の煮物

4.4
117件の評価
しいたけ、高野豆腐、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、水、顆粒和風だし、三つ葉
しいたけと高野豆腐の煮物はいかがでしょうか。全て鍋に入れて煮るだけなので、夜ご飯のおかずにあともう一品欲しいときにさっと作ることができますよ。しいたけの旨みがじゅわっと広がる優しい味わいです。
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しみうま!高野豆腐のあったか卵とじ

4.5
70件の評価
高野豆腐、長ねぎ、にんじん、だし汁、醤油、塩、みりん、酒、かつお節、一味唐辛子、溶き卵
保存性が高くストックに便利な高野豆腐とかつお節を使った、お鍋一つで作れるお手軽和食です。だし汁がジュワ~っとしみ込んだ高野豆腐は、ほっとするおいしさ!サッと簡単に作れるので、もうひと品欲しい!というときに便利ですよ。
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優しい味 高野豆腐と小松菜の含め煮

4.2
50件の評価
高野豆腐、小松菜、水、干し椎茸、白だし、みりん、砂糖、お湯
ジュワーと煮汁があふれ出す、高野豆腐、小松菜の煮物です。甘めの優しい味付けでホッとするどこか懐かしい一品です。普段の食事のおかずにはもちろん、器に美しく盛り付ければ、おもてなし料理としてもおすすめですよ。
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