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鳥つくねのレシピ
おすすめの30選を紹介

2022.9.6
鳥つくねのレシピ おすすめの30選を紹介
鳥つくねのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • 鶏塩つくね
  • はんぺんでかさ増し 大葉と梅のふんわり塩つくね
  • サッパリ!鶏ひき肉の大葉チーズ焼き
  • しいたけたっぷり鶏つくね
  • 鶏団子と白ねぎのあったか鍋
  • 玉ねぎたっぷり 鶏ひき肉のつくね
  • ささみと豆腐の照り照りつくね
  • 鶏つみれのみそ汁

チーズイン!ふっくら鶏つくね

4.5
116件の評価
木綿豆腐、酒、片栗粉、塩こしょう、スライスチーズ、サラダ油、みりん、はちみつ、卵黄、すりおろし生姜、ねぎ、しょうゆ、鶏ひき肉
豆腐を加えた、ふっくら食感に仕上げたチーズ入りの鶏つくねです。鶏つくねは固くなりがちですが、豆腐をつなぎに入れるとふんわり柔らかくおいしく焼き上がりますよ。香ばしく焼き上げた後にたれを絡ませると、見た目にも食欲をそそります。卵黄を絡めてお召し上がりください!
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大葉たっぷり プリプリつくねの甘辛だれ

4.5
64件の評価
鶏ひき肉、こんにゃく、大葉、しょうゆ、料理酒、砂糖、片栗粉、白すりごま、塩、サラダ油、みりん、ゆず胡椒、溶き卵、みそ
大葉をたっぷり使ったつくねのご紹介です。粗く刻んだこんにゃくをつくねに混ぜることで、ぷりぷりとした食感が楽しめるだけでなく、かさ増しにもなり、食べ応えのある一品に仕上がります!つくねに加えた白すりごまとみそ、たれに加えたゆず胡椒がほんのり香り、さっぱりとした中にも深みのある味わいが楽しめますよ。
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ふわふわはんぺん入り鶏梅つくね

4.4
35件の評価
鶏ひき肉、はんぺん、梅干し、片栗粉、大根おろし、サラダ油、白だし、酒
鶏ひき肉にはんぺんを混ぜ込み、ふわふわに仕上げた鶏つくねです。 梅干しをたたいて混ぜ込むことで、下味がつき、さっぱりをした仕上がりになります。 大根おろしに白だしを混ぜたおろしだれをかけてお召し上がりください。
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鶏ひき肉のつくね磯辺焼き

4.4
37件の評価
鶏ひき肉、レンコン、溶き卵、片栗粉、しょうゆ、料理酒、のり、みりん、大根おろし、すだち、サラダ油、玉ねぎ
鶏つくねにのりを巻いて焼く磯辺焼きのご紹介です。のりの香りが食欲をそそるつくねです。お好みで七味唐辛子をふって食べても美味しいです。今回はレンコンを入れてますが、ごぼう、えのき、すり下ろした長芋などを入れてアレンジを加えるのも楽しいですよ。ぜひお試しください。
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さっぱりおつまみ!青じそつくね

4.3
27件の評価
鶏ひき肉、酒、塩、大葉、ごま油、鶏ガラスープの素
さっぱりおつまみ!青じそつくねのご紹介です。タレと大葉の風味が相性抜群でお箸がすすみます。大きめに丸めるとメインにもなります。火の通りをよくみて、足りないようでしたら弱火での加熱時間を増やしてください。
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