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ゴーヤミンチのレシピ
おすすめの15選を紹介

2022.11.24
ゴーヤミンチのレシピ おすすめの15選を紹介
ゴーヤミンチのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • 豚ひき肉とゴーヤの辛みそ炒め
  • 一口サイズのゴーヤハンバーグ
  • ひと口サイズでかわいい ゴーヤの肉詰め
  • 苦味が美味しい!麻婆ゴーヤ
  • ほろ苦 ゴーヤのドライカレー
  • コロンとかわいい ゴーヤハンバーグ
  • ゴーヤの肉詰め オイスターソースがけ
  • ワンタンの皮で作るゴーヤの冷製ラビオリ

豚ひき肉とゴーヤの辛みそ炒め

4.4
209件の評価
ゴーヤ、豚ひき肉、長ねぎ、ニンニク、生姜、塩、みそ、酒、砂糖、ごま油、豆板醤
夏の旬野菜ゴーヤと豚ひき肉を合わせた、甘辛い肉みそ炒めです。ゴーヤの苦味と豆板醤の辛さがバランスよくからみ、ごはんのおかずとしても、お酒のお供としても楽しめますよ。辛いものがお好きな方は鷹の爪の輪切りを加えるのもおすすめです。ぜひお試しください。
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一口サイズのゴーヤハンバーグ

4.4
84件の評価
ゴーヤ、塩、砂糖、牛豚合びき肉、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、白いりごま、黒こしょう、ナツメグ、薄力粉、サラダ油、しょうゆ、料理酒、みりん、水、片栗粉、マヨネーズ、パセリ
ゴーヤの中央にハンバーグを詰めた、ゴーヤハンバーグです。丸いシルエットで見た目もかわいく仕上げました。ハンバーグに白いりごまを加え、真ん中にはマヨネーズをのせて、コクたっぷりの味わいに仕上げました。代わりにチーズをのせても美味しくなりそうですね。お子さんのゴーヤ嫌い克服や、ビールのおつまみにいかがですか?
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ひと口サイズでかわいい ゴーヤの肉詰め

4.2
41件の評価
ゴーヤ、塩、豚ひき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、塩こしょう、片栗粉、サラダ油、ケチャップ、ウスターソース、みりん
ギザギザのゴーヤの断面がユーモラスな、一口サイズの肉詰めです。一度塩もみをしてから調理をし、甘みのあるソースと一緒に食べるので、ゴーヤの苦味が苦手な方にも食べやすいメニューです。ゴーヤが旬の季節に、ぜひ作ってみてくださいね。
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苦味が美味しい!麻婆ゴーヤ

4.5
15件の評価
ゴーヤ、豚ひき肉、ごま油、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、鶏ガラスープの素、豆板醤、甜麺醤、ラー油、長ねぎ、オイスターソース、酒
苦味がとても美味しいゴーヤがたっぷり入った、麻婆ゴーヤはいかがでしょうか。 ピリッと辛いひき肉と、ゴーヤの苦味がとてもよく合い、ご飯が進みますよ。 ビールにもぴったりなので、よく冷えたビールのお供に、ぜひ作ってみてくださいね。
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ほろ苦 ゴーヤのドライカレー

4.6
17件の評価
ごはん、牛豚合びき肉、玉ねぎ、ゴーヤ、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、カレー粉、水、ケチャップ、中濃ソース、コンソメ顆粒、しょうゆ、はちみつ、サラダ油、パセリ、にんじん、半熟卵
ゴーヤをみじん切りにして加えた、ドライカレーのご紹介です。ゴーヤのほろ苦さがくせになる一品ですよ。野菜はフードプロセッサーで撹拌することで簡単にみじん切りになり、お手軽です。夏にぴったりカレーなので、ぜひお試しくださいね。
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